Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

Klára Regéci na Jíme Jinak píše

Oříškový dezert do skleničky bez lepku

Máte rádi pohanku? A už jste ji zkusili použít do dezertu? Věřte mi, není se čeho bát.

Křehké slané sušenky

Potřebujete rychlé pohoštění pro návštěvu nebo něco na zakousnutí k oblíbené pomazánce? Upečte si tyto jednoduché sušenky z několika málo ingrediencí. Laho...

Krémové řezy

Krémový řez, kterým neurazíte žádnou návštěvu. Je sice třeba ho udělat den dopředu, ale čekání se vyplatí. Je krásně vláčný a ořechová poleva jej skvěle do...

Snickers dortík (bezlepkový)

Snickers tyčinku určitě známe všichni. Kdo by odolal spojení arašídů s čokoládou a karamelem. Takovým laskominám je lepší se vyhnout, ale proč si neudělat ...

Slané kváskové buchty

Buchty známe všichni, ale zkoušeli jste je někdy na slano? Je to opravdu lahůdka. Náplň lze měnit dle zásob, sezóny a chuti.

Quiche s cibulí a špenátem

Slaný francouzský koláč je klasika, ale původní recept obsahuje vejce a mléčné výrobky. Tento quiche nepotřebuje ani vejce, ani mléko a přesto je skvělý.

Řez pro čokoholiky

Měkkoučký korpus, který se rozplývá na jazyku a bohatá chuť čokolády. Připravte si tento dezert, na který nepotřebujete speciální ingredience, pouze trochu...

Krémová kořeněná rýže s křupavým tofu

Krémová kořeněná rýže a do křupava upečené, lehce pikantní tofu je skvělou kombinací nejen pro chladné dny. Koření i zeleninu můžete měnit dle chuti a záso...

Bezlepkový “špekový” knedlík

Knedlík je klasická příloha, která se perfektně hodí nejen k zelí a špenátu, ale i různým omáčkám. Tento je bez lepku i vajec a strukturou může připomínat ...