Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Azuki cake

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Ingredience

Suché:
2 šálky hladké celozrnné špalové mouky
1/2 šálku kakaa
2 ČL prášku do pečiva
2 ČL obilné kávy
1/4 ČL soli
Mokré:
1/2 šálku oleje nebo rozpuštěného Alsanu
1/2 šálku sirupu
1/2 šálku obilného mléka (ideál je mandlové, kokosové)
1 šálek uvařených azuki
1 ČL vanikového extraktu
Kokos nebo mleré ořechy na posyp

Díky Jíme Jinak jsem shodila 27 kg (Eva, 33 let)

Eva měla s váhou potíže už od puberty. Kromě akné, ji trápily kvasinky a neustálé záněty. Ve dvaceti letech brala lék...

Postup

Smícháme suché ingredience
Přidáme postupně vše “mokré”
Mícháme, dokud je směs vláčná, spíše lehce tekutější. případně přidáme více mléka.

Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
Poslední místa na 26. 3.
Zjistit více

Nalejeme do formy vymazané olejem a vysypané stejnou směsí, kterou budeme posypávat. Buď mletými ořechy, nebo kokosem.
pečeme v předehřáté troubě na 160C asi 30min
Ti

p:
Cake je mnohem vláčnější, pokud půlku azuki namixujete a půlku necháte celou. Je dobré je nechat vařit opravdu hodně do měkka. Lze využít i ty, co zbyly od vaření oběda :-)
Chtutnou variantu získáte, pokud sirup namixujete. např Rýžový a datlový. Pozor, javorový je opravdu hodně sladký!

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Andrea

Jsem nevyléčitelný optimista. Razím heslo, že i malí lidé dokážou dělat velké věci. A že vše začíná i končí v kuchyni. Že vše souvisí se vším, že na každou bolest existuje lék. Že všechno je správně. Moje oblíbené citáty jsou dva. On Ivana Hlinky - Hlavně se z toho nepos... a Daina Heera - Všechno je volba. Cestujeme a posloucháme jazz, blues a starý fláky z dob, kdy světu vládl beat a poctivé jídlo. Kdy vše bylo doopravdy a bez selfie.

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.