Batátová pomazánka

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Jemná, krémová pomazánka z batátu, která překvapí svou lahodností i jednoduchostí. Skvěle se hodí na lehkou svačinu nebo večeři, když chcete něco rychlého, výživného a zároveň chutného.

Ingredience

1 bílý batát s fialovou slupkou
petrželka
pažitka
1 plná lžíce sójového jogurtu
trošku prolisovaného česneku
pepř
sůl

Cítím se v harmonii (Eva, 67 let)

Často s někým řešíme, že ta naše strava není jen o hubnutí, byť se tak třeba právě běžící letní program jmenuje. Že z...

Recept na pomazánku z batátu

Nakrájejte batát a napařte ho.
Do misky dejte napařený batát, trošku prolisovaného česneku, petrželku, pažitku, sůl, pepř, jogurt a vidličkou rozetřete a rozmačkejte.
Dejte do misky a posypte povrch pažitkou a petrželkou.

Praktické

Batát je střední velikosti. Volte podle potřeby.
Pro verzi bez sóji použijte jiný rostlinný jogurt namísto sójového.

Obměna

Můžete přidat jakékoliv jarní čerstvé bylinky.
Můžete použít jakýkoliv batát.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.