Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Batátový hummus

Uvařeno

Vaše nastavení osobních údajů (cookies) nám zakazuje přehrávat videa.
Ale nebojte se. Jakmile videa povolíte, přehrajeme je.

Zásady cookies

bez lepku

Hummus tentokrát s batáty – je lahodný namazaný na domácím chlebu, skvělý také do placek a k syrové zelenině.

Ingredience

250 g uvařené cizrny
150 g pečených batátů
1 plná lžíce tahini
1 lžíce extra panenského olivového oleje
2 stroužky česneku
sladká paprika
čerstvá petrželka
citrónová šťáva
kajenský pepř
sůl
gomasio (volitelné)

Kapsy plné zdraví (Jindřich Motýl)

Kdekdo říká, že chce zdravě jíst, ale skutek utekl. Lhát si do kapsy je ta nejhorší varianta, říká J...

Jak připravit cizrnovou pomazánku s batáty

Upečte batáty – použila jsem horkovzdušnou fritézu.
Všechny ingredience, kromě posledních dvou, vložte do kuchyňského robotu.
Namixujte, abyste získali požadovanou konzistenci, v případě potřeby můžete přidat trochu vody. Mám ráda zrnitý hummus, ne hladký. Je to na vás..
Do misek dejte hummus, posypte trochou papriky, petrželkou, gomasiem a zakápněte extra panenským olivovým olejem.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Batáty jsem pekla ve fritéze na 185°C asi 20 minut. Můžete je upéct i v troubě.
Pokud máte uvařenou cizrnu, je to rychlovka.
Pro kontrastování sladké chuti batátů, nezapomeňte na nějakou chilli papričku nebo pepř a na citrónovou šťávu.

Obměna

MůMnožství česneku podle chuti a velikosti stroužků.

Děti

Bez chilli papričky a s menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

34 lidí už poděkovalo za článek.