Ingredience
Na těsto:
- 100 g rýžové mouky
- 80 g kokosové mouky
- 60 g rozinek
- 50 g slunečnicových semínek
- vanilka
- citrónová šťáva
- 15 g prášku do pečiva
- 40 g oleje
- asi 200 g rýžového mléka
Na ozdobu:
- asi 80 g hořké čokolády
- trochu strouhaného kokosu
- trochu rozinek
- trochu slunečnicového semínka
- 1 lžíce agávového sirupu
- voda
Jak připravit kokosové hromádky bez lepku a cukru
- Ingredience na těsto promíchejte v míse. Přidejte tolik mléka, aby se z těsta daly ručně nebo za pomoci lžíce dělat hromádky.
- Hromádky naložte na plech vystlaný pečícím papírem.
- Pečte v troubě asi 15 minut na 200°C. Po upečení nechte na plechu.
- Do sekáčku vložte slunečnicové semínko, strouhaný kokos, rozinky a agávový sirup. Orientačně všeho asi jednu lžíci. Lehce rozmixujte, aby se utvořila jakási drobenka. Bude to lepit, proto s drobenkou zacházejte šetrně, aby se vám neutvořilo lepivé těsto.
- Čokoládu rozpusťte s trochou vody.
- Už vychladlé hromádky na plechu polijte rozpuštěnou čokoládou a navrch přimáčkněte drobenku. Nechte vychladnout.
Zdravé vaření? Pojď začít!
Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
Praktické
- Dekorace je lepivá, bude držet pěkně pohromadě. Moc jí nemačkejte, má to být taková drobenka. Konzistence je vidět na fotkách.
- Doba pečení bude záviset na vaší troubě.
Obměna
- Na drobenku jsem použila jsem agávový sirup, můžete použít i jiný sirup. Má zde funkci pojidla a sladidla.
- V těstě není žádný slad, pouze rozinky, pokud chcete, přislaďte si vaším oblíbeným sladidlem.
Děti
- Hromádky obsahují celé kusy slunečnicového semínka.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Vyskúšala som ich, recept rýchly čo mi vyhovuje. Kokosová múka je neskutočne savá, musela som pridať viac mlieka, aby sa mi cesto aspoň spojilo. I tak sú trochu suchšie, čo nie je na škodu, mne chutia aj také. Nabudúce pridám viac mlieka, aby boli vláčne.
Vierka ďakujem za ďalší recept❤️
Vypadá to super. Jak dlouho by mohly vydržet uložené, šly by použít i jako cukroví na Vánoce?