Ingredience
2 porce
- 1 a 1/2 hrnku růžiček brokolice
- 1/4 hrnku kešu ořechů
- sůl
- pepř
- stroužek česneku
- hrst čerstvé bazalky
- 2 lžičky umeocta
Jak připravit rychlou omáčku z brokolice
- Brokolici spolu s kešu ořechy uvaříme v osolené vodě do měkka.
- Jakmile je hotovo, přemístíme brokolici i kešu do mixéru, zatím jen s trochou vody, ve které se ingredience vařily.
- Dále přidáme bazalku, česnek, umeocet a dle chuti pepř. Vše společně mixujeme a dle konzistence přidáváme vodu z vaření.
- Rozmixovanou omáčku ještě povaříme a podáváme.
Praktické
- Česneku dejte dle chuti.
- Použitý hrnek má objem 250 ml.
- Omáčka se skvěle hodí k těstovinám, ale i k obilno-luštěninovým karbanátkům.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.
DETOX SADA NA PODZIMPS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Opravdu povedený recept👍👍
Použila jsem cuketu – na brokolicovou omáčku jsem prostě nekoupila brokolici…🤦
S jáhlovými knedlíky a opečeným tofu vážně rychlovka a to pochutnání! Příště to už bude brokolice😊
Ukládám a móóc děkuji za recept❤️
Vynikající. Dnes jsem si ji uvařila s těstovinami a zeleninovými karbanátky. Opravdu jsme si pochutnali