Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Borůvkové hala bala řezy (bez lepku)

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Máte přebytky borůvek? Vyrobte z nich jednoduchý a rychlý dezert, na kterém si jistě pochutnáte. Je bez lepku i cukru a ovoce můžete případně obměnit dle sezóny.

Ingredience
pekáček 14 x 14 cm
Na korpus:
  • 1/2 hrnku ovesných bezlepkových vloček
  • 1/2 hrnku pekanových ořechů
  • 1/2 hrnku slunečnicových semínek
  • 1/2 hrnku datlové pasty
  • 4 lžíce horké vody
  • 40 g kvalitní hořké čokolády
  • 1 lžíce kokosového oleje
Na krém:
  • 1/2 hrnku kešu ořechů (předem namočených)
  • 1 hrnek borůvek
  • 120 ml rýžového mléka
  • 2 rovné lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky agaru
  • rýžový sirup dle chuti

Celý dospělý život jsem držela dietu s nedobrými jídly. Bylo zdravé, ale nechutnalo mi. Úlety jsem doháněla sportem. ...

Jak připravit rychlý dezert z borůvek

  1. Nejdříve připravíme korpus – orestujeme vločky, pekanové ořechy a slunečnicová semínka.
  2. Rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a datlovou pastu rozkvedláme s horkou vodou.
  3. Nyní vše rozmixujeme v blendru a vzniklou hmotu natlačíme do pekáčku vystlaného potravinovou fólií a dáme zatím do lednice.
  4. Nyní připravíme krém. Všechny ingredience na krém dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
  5. Krém přelijeme do rendlíku a přivedeme k varu. Krátce povaříme a hustý krém ihned navrstvíme na korpus a posypeme pekanovými oříšky či čerstvými borůvkami.
  6. Ještě asi hodinu chladíme a poté rozkrájíme na kostky a podáváme.

Praktické

  • Pokud vám nevadí lepek, můžete použít klasické ovesné vločky.

Obměna

  • Ovoce můžete obměnit dle sezóny.
  • Místo datlové pasty můžete použít předem namočené a rozmixované datle.

Děti

  • Vhodné pro děti od 1,5 roku, lépe od 2 let. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

28 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Moc děkuju za recept ❤️ Sice jsem použila borůvky mražené a na ozdobu kupovane ale lepší než dorty plné cukru. Dvojitá dávka pro dceru k narozeninám 🎉

Naděžda
2. 3. 2024

Děkuji moc za receptík , úžasný ❤️

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Nepečený dortík s lahodným krémem a letním ovocem

Pro všechny milovníky ovoce, toto je recept pro vás. Spojení lahodného krému a čerstvých malin je to pravé v horkých letních dnech.

Variace na milionářské řezy (bez lepku)

Variace na známé oblíbené řezy v bezlepkovém podání. Příprava není nijak složitá a zaručeně si pochutnáte.
30
5

Ovesné košíčky bez lepku

Oblíbené vločky tentokrát v podobě košíčků. Čím je naplníte je už jen a jen na vás. Tento rychlý zdravý dezert je bez cukru, lepku a živočišných produktů.

Tak trochu jiný bezlepkový dortík

Ač tento dortík může vypadat na pohled složitě, věřte, že příprava je jednoduchá. Tento bezlepkový dezert můžete ozdobit dle fantazie.
13
3

Bezlepkové mini cheesecaky

Kdy jindy si dopřát ovocný dezert, než právě v létě. Tyto cheesecaky jsou sice pečené, ale po vychlazení úžasně osvěžující.
15
4

Nepečené cizrnové řezy (bez lepku)

Jednoduchý a chutný dezert, který připravíte během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Doporučuji jej nechat odležet přes noc, aby si chutě hezky sedly a vše...