Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Budapešťská pomazánka

Uvařeno

bez lepku

bez mléka

Tahle chuť se nezapomíná! Kdo jedl v dětství budapešťskou pomazánku, ten se zaraduje nad její dokonalou variantou bez mléčného tvarohu. Recept je velmi jednoduchý a určitě s ním zabodujete i na oslavách u přátel, když ji nabídnete jako součást pohoštění.

Ingredience

1 veganský tvaroh
1 malá cibule
pažitka
mletá sladká paprika
pepř
sůl
petrželka

Shozených 11,5 kg jako začátek mého nového příběhu (Petra, 49 let)

Tak jako spousta lidí, i já jsem si myslela, že když nechodím do fastfoodů a jím sýry, jogurty a maso od farmáře, jím...

Jak připravit veganskou budapešťskou pomazánku

Do misky dejte domácí tvaroh, který najdete zde.
Nasekejte na jemno cibulku a smíchejte jí v misce s tvarohem pažitkou, petrželkou a mletou paprikou. Osolte a opepřete.

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

Praktické

Tvaroh si připravte den předem, protože musí okapávat přes noc v lednici.
Připravenou pomazánku můžete skladovat v lednici dva dny.

Obměna

Můžete přidat i trochu nakrájené červené papriky.
Přidáním jiných ingrediencí může vzniknout úplně nová pomazánka, nechte promluvit svoji fantazii.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

17 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Dana

2. 2. 2025

Včera večer jsem poprvé zkusila vyrobit tvaroh a povedl se na jedničku, dnes z něj tedy byla ke svačinovečeři tato pomazánka a je luxusní! S proteinovým quinoa chlebem (též prvotina) z JJ a trochou napařené zeleniny to bylo výborné! Vierko, moc děkuji za recepty!