Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Casarecce s houbovou omáčkou a rukolou

Uvařeno

bez sóji

bez mléka

Těstoviny s houbovou omáčkou jsou lahodný a rychlý pokrm, který kombinuje jemnou chuť žampionů s pikantní čerstvostí rukoly a konopného semínka. Tento jednoduchý recept je ideální pro rychlou a zdravou večeři.

Ingredience

těstoviny casarecce (nebo jiné)
žampiony
rukola
konopné semínko
olej
pepř
sůl
česnek

Není to stoprocentní, ale funguje to! (Vlaďka)

Vlaďka je s námi na stránkách už nějaký ten pátek. Poslední dobou prý stravu lajdačila, stresu neunikla, všechno v ne...

Jak připravit těstoviny s žampiony a rukolou

V sekáčku nasekejte několik žampionů.
V sekáčku nasekejte rukolu s konopným semínkem.
Na pánev dejte olej. rozpalte ho a přidejte nasekané žampiony. Osolte je a orestujte.
Přidejte nasekanou rukolu s konopným semínkem a trochou tekutiny. Zamíchejte.
Uvařte těstoviny, přidejte je na pánev, opepřete a promíchejte a chvíli společně povařte na vysokém plameni. Posypejte lístečky rukoly.

Praktické

Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny (např. rýžové nebo kukuřičné).

Obměna

Můžete použít jakékoliv těstoviny
Místo konopného semínka můžete použít dýňové semínko

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

27 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lenka

29. 9. 2024

Moc děkuji za recept, tohle je v mém podání. Těstoviny jsou sice jiné, ale to vůbec nevadí. Omáčka je neskutečná dobrota. Dělala jsem se slunečnicovým semínkem. Opravdu rychlá dobrota!