Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Celerová pomazánka

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

Pečený celer má svojí specifickou chuť a mně osobně strašně moc chutná. Pokud i vy jste milovníkem celeru a pomazánek, věřím, že bude chutnat i vám. Vyzkoušejte tuto celerovou pomazánku podle našeho receptu.

Ingredience

celer
tahini
sójový jogurt řeckého typu
česnek
petrželka
sůl
olivový olej

Zmizely mi otoky, přestala bolet hlava (Milena, 61 let)

Udělat tak obrovskou změnu po 45 letech, co vařím, byla to pro mě velká výzva. Ale moc mě to bavilo, jídla mi moc chu...

Víte, že celer obsahuje látky, které tiší zubní záněty – paradentózu?

Jak připravit pomazánku z pečeného celeru

Upečte v troubě celer nakrájený na menší kousky.
Do mixéru dejte vychladlý celer, tahini, jogurt, sůl, prolisovaný česnek a rozmixujte.
Pomazánku dejte do misky, pokapejte olivovým olejem a posypte petrželkou.

Praktické

Nemixujte na kaši, pomazánka má být hustá.
Můžete použít i jako dip k zelenině.
Pro verzi bez sóji použijte místo sójového jiný rostlinný jogurt.

Obměna

Pomazánku můžete dochutit jakýmkoliv koření dle vaší chuti.

Děti

S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

Lámete si hlavu jak použít s celer?

Zkuste uvařit naše další skvělé celerové recepty.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

112 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Veronika

19. 2. 2025

Jaký prosím používáte hustý jogurt nesojovy( alergie),nemůžu takový najít,všechny jsou malý husté😟

adzikar

28. 5. 2024

Pospíchala jsem, proto nebyl celer pečený v troubě, ale na pánvi pod pokličkou (plátky asi půlcentimetrové). Přidala jsem sušená rajčata a zapomněla petrželku. Výborná večeře a za chvilku. Děkuji za recept😊❤️

Ukázat další komentáře

Ingredience