Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Celozrnné sušenky

Uvařeno

bez cukru

Jednoduché domácí sušenky bez cukru. Rychle hotové, výborné, sladké přesně tak, jak to mám ráda. Bez rafinovaných cukrů, bez podivných přísad, bez nasycených tuků.

Ingredience

Na těsto:

150 g celozrnné mouky
30 g oleje
75 g špaldového mléka
špetka soli
2 zarovnané lžičky prášku do pečiva

Ostatní ingredience:

50 g datlí Medjoul
50 g rozinek
50 g mandlí
10 g strouhaného kokosu
1 vrchovatá lžička skořice

Místo medikace jsem zvolil změnu životního stylu (Jaroslav Hlávka)

Jarda se pustil do změny životního stylu a říká: “Jíme Jinak změnilo můj život”. A právě proto jsme ho v ...

Recept na celozrnné sušenky bez cukru

V míse smíchejte ingredience na těsto. Uhněťte v těsto. Výsledné těsto je měkké, nelepivé a snadno se tvaruje.
Těsto rozválejte pomocí dvou pečicích papírů.

Zdravé vaření? Pojď začít!

Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT

Do sekáčku vložte ingredience z části “ostatní ingredience”. Nasekejte. Pár lžic si nechte stranou na dokončení.
Nasekanou směsí rovnoměrně posypejte polovinu těsta, přikryjte (pomocí pečicího papíru) druhou polovinou těsta. Povrch posypejte zbytkem nasekané hmoty., přikryjte papírem a přejeďte válečkem. Vykrajujte tvary sušenek.
Pečte v troubě na 200°C asi 15 minut, dokud povrch nezezlátne.

Praktické

Pečte šetrně, nespalte rozinky na povrchu.
Dobu pečení přizpůsobte vaší troubě.
Není třeba sladit, sušenky jsou díky datlím a rozinkám sladké dostatečně.

Obměna

Jakékoliv rostlinné mléko.

Děti

Sušenky jsou vhodné pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve. Pozor na kusy mandlí.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Eva

10. 5. 2025

Recept jsem si uložila mezi oblíbené. Sušenky jsem dělala rovnou z dvojité dávky, část pšeničné mouky jsem nahradila pohankovou a ječnou – jen tak – zkouším. Těsto bylo krásné pružné, pěkně se s ním pracovalo. A výsledek – moc chutný! Perfektní sušenky na výlety.

adzikar

6. 5. 2025

Recept vypadá skvěle, chystám se na něj😊 Jen teď hledám sušenky, které vydrží co nejdéle na našich cestách. Jak dlouho by tyto sušenky mohly vydržet?💚

Ukázat další komentáře