Ingredience
Na korpus:
- 100 g mletých ovesných vloček
- 35 g namletých slunečnicových semínek
- 1 lžíce oříškového másla
- 30 g rýžového oleje
- 30 g rýžového sirupu (podle chuti)
Citrónový krém:
DETOX SADA NA PODZIM- 300 ml kokosového mléka
- 1 vrchovatá lžíce rýžového sirupu
- šťáva z ½ citrónu
- 2 vrchovaté lžičky kuzu (maizeny)
- 3 g řasy agar-agar
- špetka kurkumy
Postup
- Nejdříve si připravíme dortový korpus – smícháme všechny ingredience a rukama vypracujeme těsto.
- Pokud je těsto hodně sypké, přidáme ještě olej nebo rýžový sirup.
- Těsto natlačíme do menší dortové formy vyložené pečícím papírem.
- Připravíme si citrónový krém – 250 ml kokosového mléka přivedeme k varu, přidáme rýžový sirup a citrónovou šťávu a několik minut spolu povaříme.
- Směs ochutnáme a podle chuti ještě můžeme dokyselit/dosladit.
- Ve zbytku kokosového mléka rozmícháme kuzu a směs nalijeme k citrónovému základu.
- Chvíli povaříme, přidáme agar a ještě mícháme několik minut.
- Směs nalijeme na korpus a necháme ztuhnout v lednici, kde dort také skladujeme.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Vynikají lehký (na přípravu i pojídání) dortík!
Třebalo mi to s malinama, ale myslím, že původní varianta je “lepší”.
Děkuji 🤩
Je to môj obľúbený dortík :-)