Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Cuketa na asijský způsob

Uvařeno
bez cukru

Další skvělý nápad, jak zpracovat cukety netradičně a chutně! Tentokrát v rychlé asijské úpravě s jemně pikantní omáčkou a voňavými semínky.

Ingredience

  • 1 cuketa
  • špetka gochujangu
  • 1 lžička ječného sladu
  • 1 stroužek česneku
  • sezamová semínka
  • 1 lžička arašídového másla
  • čerstvá jarní cibulka

Už jen nepřežíváme, žijeme! (Petr a Markéta)

Markétu trápilo, že jsou děti pořád nemocné, tak se rozhodla změnit jídelníček. Jak to zvládl manžel? Jaké byly jejic...

Recept na cuketu po asijsku

  1. Cuketu nakrájejte ve spiralizéru a dejte ji do mísy. Lehce ji osolte a nechte ji vypotit.
  2. Tekutinu sceďte lehkým zmáčknutím cukety.
    3. Na jaře ve formě? Jasně!
    Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
    TO CHCI
  3. V malé misce smíchejte gochujang, olej, prolisovaný česnek, pražená sezamová semínka, sůl, slad a arašídové máslo.
  4. Přelijte cukety, promíchejte, posypejte jarní cibulkou a podávejte.

Praktické

  • Pokud nemáte spiralizér, cuketu můžete nakrájet i jiným způsobem, např. pomocí škrabky na brambory.
  • Pro verzi bez lepku použijte místo sladu bezlepkové sladidlo, např. rýžový sirup.

Obměna

  • Místo sladu můžete použít jakékoliv sladidlo.

Děti

  • Bez pikantního koření vhodné pro děti od 2 let.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

30 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Michaela
9. 8. 2025

Vynikajuci recept! Rychla a jednoducha vecera. Dakujem Vierka, si topka! 😊

Ukázat další komentáře
bez cukrurychlovkaveganzeleninazdravícuketačesneksezamové seminkoarašídové másloolivový olejletní receptyrychlé receptycibulkaječný sladgochujansezona líto
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
160
39

Co nás naučila Afrika o štěstí? A jaký bude rok 2026?

Čtěte více na toto téma

Saláty
26
4

Cuketové nudle v pikantní omáčce

Saláty
12

Barevný zeleninový salát

Saláty
4

Cuketové sýrové rolky

Zelenina a saláty
99
5

Cuketová kolečka

Vyzkoušejte také

Saláty
3
2

Perský salát

Tento salát je opravdu chuťově moc zajímavý. Testovala jsem ho i na hostech a byli z něj doslova unesení. Moc chutnal. Vyzkoušejte ho a dejte vědět, jak ch...
Saláty
80
8

Cuketové carpaccio

Tento letní recept je osvěžující a velmi se hodí jako příloha nebo salát k letním grilovačkám.
Saláty
9
1

Dahi Baingan – vrstvený kořeněný lilek

Dahi Baingan je indický pokrm s lilkem s jogurtem a kořeněnou masalou. Tento krémový lilkový pokrm doplněný tadkou je explozí pikantních a kořeněných chutí...
Polévky
16
6

Letní tan tan ramen

Veganská letní verze tradiční polévky ramen bohatá na chutě a vůně a opravdu vynikající.
Saláty
32
10

Korejský mrkvový salát

Jednoduchý a rychlý recept, který určitě v létě přijde vhod. Pokud máte ve zvyku připravovat si různé buddha bowls, tento salát do nich můžete perfektně up...
Zdravé recepty
49
8

Madeleine – slané křupavé madlenky

Slaná verze oblíbeného francouzského pečiva s náplní z cukety vám poslouží jako svačinka nebo pohoštění pro návštěvu. Jsou krásně křupavé a voní kořením a ...