Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Cuketový chlebíček

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Letní recept, do kterého využijeme cukety, kterých je v tomto období nadbytek. Chlebíček je příjemně vláčný a sladký, bez přidaného cukru, vajec a laktózy.

Ingredience
chlebíčková forma 12 x 27 cm
  • 230 g mouky T2 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • 180 g nahrubo nastrouhané cukety
  • 60 g sladu
  • 50 g rozinek
  • 60 g čokoládových peciček
  • 40 g oleje
  • 50 g tahini
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 18 g prášku do pečiva bez fosfátů
  • vanilka
  • skořice
  • 180 g rýžového mléka

“Bude to už 5 let, kdy mne bývalá spolužačka Jitka přesvědčila na třídním srazu u nutnosti se zdravě stravovat....

Jak připravit vláčný chlebíček z cukety

  1. Nastrouhejte cuketu.
  2. V míse dobře promíchejte všechny suché ingredience.
  3. Přidejte mokré ingredience.
  4. Lehce cuketu vymačkejte a přidejte do mísy. Znovu velmi dobře promíchejte.
  5. Chlebíčkovou formu vystelte pečícím papírem a vlijte do ní těsto.
  6. Pečte v předehřáté troubě asi 50 minut na 180°C.
  7. Špejlí zkontrolujte, zda je chlebíček uvnitř propečen.
  8. Nechte vychladnout a nakrájejte.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Chlebíček je příjemně sladký, ale pokud chcete, doslaďte, ale upravte pak podle potřeby i množství mouky a tekutiny.

Děti

  • Vhodné pro děti od 1,5 roku, lépe od 2 let. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

33 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Ještě foto v řezu😊

Z mouky T2 se moc podařil, jsem nadšená tou vláčnosti, není to žádná suchá buchta😊. Příště trošku víc vymačkám cuketu a více přisladim, to už je jen detail. Fantastická vůně, bylo těžké večer odolat, ještě,že jsem měla zrovna vytištěné zuby 😁. Děkuji Vierko!😘

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Ořechové dortíky bez lepku

Čekáte návštěvu a chcete připravit něco slavnostního? Potom jsou tyto dortíky ideální. Jsou bez lepku, cukru i mléka a zajisté si všichni pochutnají.

Jednoduché mlsání

Pokud hledáte zdravější variantu sladkostí bez přidaného cukru, tyto jednoduché sušenky jsou ideální volbou! Mák, mandle a rozinky dodají přirozenou sladko...

Zdravý datlový mug cake: minutový recept

Pokud vás chytne mlsná, tento receptík vám možná přijde vhod. Jsou to dvě menší porce tak akorát na uspokojení chuti na sladké mlsání. Dezert je skvělý nap...

Pistáciové sušenky bezlepkové

Tyhle sušenky jsou opravdu dílem okamžiku, takže během 15 minut máte na stole hotové domácí sušenky bez cukru, vajec, mléka i lepku. Pistácie, kardamom a c...

Kolečka s makovou nádivkou

Recept na sladké plněné sušenky bez cukru, mléka a vajec pro milovníky máku. Tato kolečka jsou skvělá jako sladká svačinka, ke kávě nebo čaji a jako pohošt...

Kokosový bezlepkový chlebíček

Připravte si toto potěšení bez cukru a lepku vonící kokosem a s přirozenou sladkostí, které mu dodávají rozinky.