Dip na zeleninu

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

Tímto dipem můžete obzvláštnit dušenou nebo vařenou zeleninu, které dodá skvělou pikantní chuť.

Ingredience

60 g extra panenského olivového oleje
2 lžičky rýžového sirupu
2 lžičky hořčice
4 lžíce jablečného octa
sůl
pepř
1 lžička gochugaru (chilli koření na kimchi)
čerstvá petrželka
2 lžičky kapar
1 lžíce najemno nakrájené červené cibule

V lednici máme týden starou šunku: nikdo už ji nechce!

Jak připravit pikantní dip na zeleninu

Nasekejte nadrobno petržel, cibuli a kapary.
Nasekanou směs dejte do sklenice, přidejte ostatní ingredience, uzavřete víčkem.
Protřepáním sklenice se vytvoří emulze, kterou lze uchovávat v lednici.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Lze uchovat v lednici a před upotřebením vždy protřepat.
Dip vhodný na vařenou, dušenou zeleninu, ale určitě lze požít i jako marináda.

Obměna

Gochugaru lze obměnit za jakoukoliv chilli papričku nebo ho úplně vynechat.
Jakákoliv sladká cibule.

Děti

Kořeněné pikantní jídlo nevhodné pro děti.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

77 lidí už poděkovalo za článek.