Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Domácí jogurtová Matcha zmrzlina

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

Domácí jogurtová zmrzlina s mandlovým mlékem a matcha čajem je zdravá alternativa klasické zmrzliny. Stačí smíchat ingredience, dát zamrazit a po chvíli máte lahodný dezert! Skvělá volba pro vegany, vegetariány nebo ty, kdo hledají bezlepkové varianty sladkostí.

Ingredience

380 g jogurtu
50 g mandlového mléka
50 g mandlového másla
50 g agávového sirupu
2 lžičky matcha
čokoláda na posypání

Histaminová intolerance (HIT)

Víte co to je histaminová intolerance a jak se projevuje? Aleny syn se stále osypával, měl nateklé dlaně a chodidla, ...

Jak připravit domácí jogurtovou zmrzlinu

Připravte si jogurt jako zde.
Do malého kastrůlku dejte mandlové mléko, mandlové máslo, matcha a dobře promíchejte. Zahřejte na cca 80°C – bez varu.
Přidejte agávový sirup a promíchejte.
Vše vložte do džbánu a velmi dobře promíchejte.
Zapněte zmrzlinovač a přidejte směs.
Asi po 25 minutách je zmrzlina dobře promíchaná, krémová a napěněná.
Posypte trochou nastrouhané čokolády.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Pokud nemáte zmrzlinovač, dejte zmrazit a občas promíchejte.
Povrch zmrzliny si vymazlete ve finále v mističce.
Pokud jste zvyklí na zmrzlinu ze zmrzlinářství, ta moje je rozhodně jiná. Není moc sladká, ale byla to moje volba a nemá takovou konzistenci typickou pro zmrzliny, které se prodávají. Moje se vyrábí z mála surovin, když se pak zamyslím nad některými složkami přítomnými ve zmrzlinách v prodeji, dám si ráda tu mojí.

Obměna

Pokud se vám zmrzlina zdá málo sladká, pokapejte povrch třeba javorovým sirupem.
Pro výrobu jsem volila agávový sirup, kvůli barvě, můžete použít i jiný.
Můžete použít i kupovaný rostlinný jogurt.

Děti

Větším dětem.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.