Ingredience
na 1 porci
- 1 cibule
- 0,5 cukety
- drcený kmín
- sůl
- k ochucení: umeocet
- Nakrájíme si cibuli na půlměsíčky.
- Cuketu si nastrouháme nahrubo.
- Na oleji dozlatova osmažíme cibulku s větší špetkou soli.
- Přidáme nahrubo strouhanou cuketu, kmín a podlijeme troškou vody nebo vývaru.
- Dusíme cca 10 minut na nejnižším plameni, dokud není cuketa hotová.
- Dochutíme umeoctem.
- Podáváme třeba s knedlíky plněnými uzeným tempehem.
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více
Komentáře
Výborné a rychlovka 😋👍
Dnes jsem vařila k obědu cuketové zelí s vločkovými knedlíky, zbytkem tofu a seitanem. Manžel🙂 si vysloveně pochutnával. Děkuji za skvělý a jednoduchý recept na cuketové zelí.