Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Dušené cuketové zelí

Uvařeno

bez sóji

Máme jich na zahradě všichni opravdu hodně. A každý rok řešíme to samé, co s těmi cuketami? Cuketové zelí je jednou z možností. Je křehoučké a moc dobré! Stačí vám k tomu pouze cibule, cuketa, sůl a kmín a během 10 minut je hotovo.

Ingredience

na 1 porci

1 cibule
0,5 cukety
drcený kmín
sůl
k ochucení: umeocet

Lepší kondice a 5 kg dole (Jan, 65 let)

Přestože jsem se po léčbě srdce dostal znovu do kondice a mohl jsem zase sportovat, na váze to nebylo znát. Díky změn...

Jak připravit cuketové zelí

Nakrájíme si cibuli na půlměsíčky.
Cuketu si nastrouháme nahrubo.
Na oleji dozlatova osmažíme cibulku s větší špetkou soli.

Zdravé vaření? Pojď začít!

Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT

Přidáme nahrubo strouhanou cuketu, kmín a podlijeme troškou vody nebo vývaru.
Dusíme cca 10 minut na nejnižším plameni, dokud není cuketa hotová.
Dochutíme umeoctem.
Podáváme třeba s knedlíky plněnými uzeným tempehem.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Irena

7. 8. 2025

Dnes jsem vařila k obědu cuketové zelí s vločkovými knedlíky, zbytkem tofu a seitanem. Manžel🙂 si vysloveně pochutnával. Děkuji za skvělý a jednoduchý recept na cuketové zelí.