Exotické placičky

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Kdo miluje exotickou a poněkud nasládlou chuť, kterou kokosová mouka nabízí, bude ohromen. S těstem se velmi dobře pracuje, placičky jsou rychle hotové. Jsou skvělé se slanou i sladkou náplní.

Ingredience

70 g kokosové mouky
210 g vlažné vody
2 g prášku do pečiva
8 g psyllia
8 g oleje

Nikdy není pozdě na změnu (Dominika, 56 let)

Bylo mi padesát, tedy už je to pár let, co mi bylo padesát. Měla jsem za sebou dobrýc...

Jak připravit placičky z kokosové mouky

Do mísy dejte kokosovou mouku, prášek do pečiva, sůl a psyllium a dobře promíchejte.
Přidejte vodu a hněťte. Nechte 15 minut odpočívat.
Přidejte olej a znovu prohněťte.
Rozdělte na 5 kusů.
Pomocí dvou listů pečicího papíru vyválejte z každého kousku placku. Musí být tenká.
Odstraňte vrchní papír a vezměte spodní papír, na němž je placka, a převraťte jej na pánev.
Opečte z obou stran a udržujte v teple.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Na rozválení nepoužívejte na podsypání mouku. Vše, co potřebujete, je pečicí papír.
Placky mají trochu roztřepaný obvod, pokud je chcete hezčí, odřízněte jej.

Obměna

Pokud budete placičky používat naslano, můžete přidat třeba sušený česnek.

Děti

Větším dětem.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

25 lidí už poděkovalo za článek.