Domů > Zdravé recepty > Omáčky

Fazole se špenátem a chřestem

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez vajec
sezóna jaro

Lehké, svěží a přitom krásně syté jídlo, které propojuje jednoduchost s jarní energií. Ideální volba, když chcete podpořit tělo, dodat mu živiny a zároveň si pochutnat na přirozeně dobrém jídle.

Ingredience

  • fazole cannellini
  • špenátové listy
  • chřest
  • kroupy
  • trocha kokosového mléka
  • pepř
  • sůl
  • petrželka
  • česnek
  • citrónová šťáva

Rozhovor: Jak se vyhnout akné – nejen pro teenagery

Zdá se, že akné patří k věku dospívání. Ale co když je to všechno jinak a šlo by to i bez pupínků? Mrkněte na tento r...

Recept na fazole se špenátem a chřestem

  1. Uvařte fazole a kroupy.
  2. Na pánev dejte trochu oleje a přidejte nasekaný česnek a špenátové listy. Lehce osmahněte a podlijte trochou vody.
    3. Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
    Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
    Zjistit více
    Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
  3. Přidejte vařené fazole, osolte, opepřete, přidejte pár lžic kokosového mléka a přidejte vařené kroupy. Promíchejte a duste.
  4. Mezitím si očistěte chřest. Odlomte tvrdý konec, dejte na pánev s trochou vody, osolte a duste. Ke konci pokapejte olejem a dovařte. Posypejte petrželkou.
  5. Na talíř dejte fazole a na vrch naservírujte chřest. Posypejte petrželkou a hojně pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

  • Použijte citrónovou šťávu pro lepší vstřebání vitamínu C.
  • Pro verzi bez lepku použijte místo krup bezlepkovou obilovinu.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv fazole.
  • Kroupy můžete vyměnit za jakoukoliv obilovinu dle vaší chuti.

Děti

  • Větším dětem.

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

veganbez sójivegetariánské receptybez laktózyluštěninyFazole se špenátem a chřestemzeleninazdravíkroupyčesnekkokosové mlékošpenátcitronová šťávabílé fazolebez vajecbez lepkusezóna jaroreceptchřestobilovinypetrželkarychlovkabez masa
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63
15

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
7

Jarní indický salát

Hlavní jídla
118
23

Gratinovaná hlíva s krémem

Hlavní jídla
24
8

Červené fazole se špaldou a kopřivovým krémem

Hlavní jídla
50
19

Květák s cizrnou v lepivé omáčce

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
33
7

Houbová smaženice

Smaženice nemusí být jen z tofu, zkuste tuto verzi, kde není ani tofu ani sójová omáčka. Pohrajte si s konzistencí a vylaďte do vaší představy.
Hlavní jídla
klub
23

Plněná zapečená rýže

Zapečené hromádky rýže plné lahodné náplně – kdo by odolal? Křupavý povrch rýže a měkká náplň u nás měly uspěch. Jednoduchý recept z dostupných ingre...
Hlavní jídla
21
4

Patizonová pánev

Patizon je skvělá zelenina, kterou lze připravit na všechny možné způsoby. Vyzkoušejte třeba tuto voňavou patizonovou pánev, jejiž příprava je velmi jednod...
Hlavní jídla
49
23

Thajský květák

Jednoduché jídlo, které svou chutí připomíná thajskou kuchyni, a to díky kokosovému mléku a arašídovému máslu. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo....
Knedlíky a noky
14
3

Plněné slané kokosky

Vyzkoušejte recept na plněné kokosové kuličky naslano s jáhlovým těstem a zdravou zeleninovou náplní. Jednoduché a chutné jídlo, které potěší vaše chuťové ...
Hlavní jídla
9

Špalda, rapini a cizrna

Jednoduché, syté a chutné jídlo. Pokud máte uveřené obilí a luštěninu, budete ho mít na stole během několika minut.