Fazole se zeleninou v jemné kešu omáčce

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

Fazole jsou vždycky skvělá volba. Připravte je spolu se zeleninou v lahodné krémové omáčce a zaručeně si pochutnáte.

Ingredience

2-3 porce

olej
1 malá červená cibule
1 mrkev
1 stroužek česneku (nebo dle chuti)
1/2 hrnku pokrájených hub
1/2 lžičky kmínu
1 lžička uzené papriky
cca 3/4 hrnku vařených fazolí černé oko
600 ml zeleninového vývaru/vody
sůl
pepř
2 lžíce kešu másla
pórek dle chuti

Zbavila jsem se zánětu v rameni

Jak připravit fazole s houbami v jemné omáčce

V hrnci rozpálíme olej a dáme restovat pokrájenou cibuli a mrkev.
Poté přihodíme nadrobno nasekaný česnek a houby a zasypeme kmínem a uzenou paprikou.
Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vmícháme i kešu máslo.
Vaříme cca 10 minut, omáčka se začne svařovat a houstnout.
Nyní vmícháme i uvařené fazole a pórek a ještě cca 5 minut povaříme.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Můžete podávat s rýží či jinou oblíbenou přílohou.
Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou přílohu.

Obměna

Použijte jakékoliv houby, které máte k dispozici, skvělé budou např. krémové žampiony.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

18 lidí už poděkovalo za článek.