Domů > Zdravé recepty

Fazole se zeleninou v jemné kešu omáčce

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Fazole jsou vždycky skvělá volba. Připravte je spolu se zeleninou v lahodné krémové omáčce a zaručeně si pochutnáte.

Ingredience
2-3 porce

  • olej
  • 1 malá červená cibule
  • 1 mrkev
  • 1 stroužek česneku (nebo dle chuti)
  • 1/2 hrnku pokrájených hub
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1 lžička uzené papriky
  • cca 3/4 hrnku vařených fazolí černé oko
  • 600 ml zeleninového vývaru/vody
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce kešu másla
  • pórek dle chuti

Jiná Já díky Jíme Jinak (Alžběta, 53 let)

Díky změně stravy se mi podařilo shodit zatím 20 kg a můj dříve vysoký krevní tlak se vrátil na normální hodnotu. A p...

Jak připravit fazole s houbami v jemné omáčce

  1. V hrnci rozpálíme olej a dáme restovat pokrájenou cibuli a mrkev.
  2. Poté přihodíme nadrobno nasekaný česnek a houby a zasypeme kmínem a uzenou paprikou.
    3. 🚀Začíná jarní očista - tento týden!
  3. Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vmícháme i kešu máslo.
  4. Vaříme cca 10 minut, omáčka se začne svařovat a houstnout.
  5. Nyní vmícháme i uvařené fazole a pórek a ještě cca 5 minut povaříme.

Praktické

  • Můžete podávat s rýží či jinou oblíbenou přílohou.
  • Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou přílohu.

Obměna

  • Použijte jakékoliv houby, které máte k dispozici, skvělé budou např. krémové žampiony.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

28 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Blanka
Před 13 minutami

Lahůdka.Pouzila jsem arašídové máslo., žampiony,fazole bílé a trochu zahustila maizenou
Příloha z předešlého dne kuskusové knedlíky.😄

František
23. 2. 2026

Tak jsem nakonec dal mandlové máslo, žampiony, starší uvěřené adzuky a zahustil jsem to kuzu. K tomu byla rýže a byla to bašta.

Ukázat další komentáře
luštěninykešu máslorecepty houbyluštěninové jídlovegan kuchyněrecepty bez sójizeleninabez masarecepty bez lepkuzeleninové receptyvegan jídlafazole v receptechhoubyfitness stravabezlepkové pokrmybez živočišných produktůluštěninové pokrmyhoubový pokrmmrkevhoubové receptybezlepkové receptydomácí omáčkyvegan pokrmyhouby v receptechpórekbezlepková dietabezlepková jídlavegan omáčkahoubové jídlorecepty luštěninyomáčkafazole černé okoveganská omáčkavegan receptyveganský pokrmčesnekbez sójizdravé rychlé receptyvegan jídlorecepty ze zeleninyzeleninový vývarbez laktózyrychlé receptyrecepty z fazolíluštěninový pokrmžampionyABKMluštěninové receptyrecepty z luštěninrecepty bez masavegetariánstvíveganské jídlorecepty s luštěninamiveganské omáčkyrecepty bez laktózybez mlékahoubová jídlaveganská kuchyněvegan omáčkyrecepty bez mlékakmínveganské receptybez smetanybezlepkový pokrmzdravá omáčkačervená cibuleveganská jídlavařené fazolerychlé pokrmyzdravé omáčkyomáčkyrecepty s houbamifitness receptybezlepkové jídlohoubové pokrmybez lepkuveganstvírecepty fazolezeleninová jídlaveganské pokrmyvegan pokrmvegetariánské receptyuzená paprikarecepty s fazolemiluštěninová jídlabezlepková kuchyněrecepty s fazolemi bez masa
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
55
9

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
40
5

Bílá patizonová omáčka

Houby
118
23

Gratinovaná hlíva s krémem

Hlavní jídla
36
13

Cizrnové Marry Me

Houby
18
15

Hlíva s omáčkou z kaparů a růžového pepře

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
66
44

Blesková brokolicová omáčka

Máte rádi rychlé recepty z pár ingrediencí? Pak je tento recept přímo pro vás. Vyzkoušejte a omáčku podávejte třeba k těstovinám. Zaručeně si pochutnáte.
Polévky
42
5

Zelený energetický krém

Netradiční polévka nebo omáčka z hrášku. Matcha, citrón a kokosové mléko zaručí zvláštní chuť, která věřím, že nezklame.
Hlavní jídla
15
2

Krémové rizoto s fazolemi

Rychlý a jednoduchý recept z mála ingrediencí, který doufám bude chutnat i vám. Krémové rizoto s fazolemi a hlívou, skvělá kombinace chutí a zdravých ingre...
Teplá
33
5

Teplý vánoční předkrm

Přestože brokolice Romanesco nepatří mezi tradiční česká vánoční jídla, určitě nikoho nezklame a na vánočním stole si najde své místo. Už jen proto, že jej...
Hlavní jídla
18
6

Daikon v bílé omáčce

Tento recept kombinuje jemný daikon s lahodnou krémovou omáčkou, což vytváří harmonický pokrm plný chutí. Miluji daikon připravený tímto způsobem, má úplně...
Hlavní jídla
45
8

Smetanová čočka

I obyčejná čočka může být chutná a nám tato verze hodně chutnala. Věřím, že nezklame ani vás.