Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Fazolová pomazánka tří pepřů

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačinu.

Ingredience

150 g vařených bílých fazolí
1 lžička tahini
citrónová šťáva
citrónová kůra z bio citrónu
sůl
extra panenský olivový olej
růžový pepř
černý pepř
dlouhý pepř
čerstvá petrželka
slunečnicová semínka
1 vrchovatá lžička lahůdkového droždí
1 stroužek česneku

Objevila jsem Jíme Jinak a pak už to jelo!

Anička změnila jídelníček sobě i svému příteli Standovi. V

Jak připravit pomazánku z fazolí se třemi druhy pepře

Do kuchyňského robotu dejte fazole, citrónovou šťávu, nastrouhanou citrónovou kůru (trochu), sůl a lahůdkové droždí. Rozmixujte na krém.
Krém dejte do misky, posypte čerstvě mletým černým, dlouhým a růžovým pepřem, čerstvou petrželkou a zakápněte extra panenským olivovým olejem.
Nakonec přidejte nasucho opražená slunečnicová semínka.

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

Praktické

Použila jsem fazole cannellini, protože jsou hned vařené a měkké, vhodné na krémy a pomazánky.
V lednici vydrží i několik dnů.
Citrónová kůra je velmi aromatická, stačí špetka.

Obměna

Obměny nechám na vás, jelikož pepř hraje důležitou roli, snažte se ho nevynechat a nebo použít jiné druhy pepře.

Děti

Kořeněná pomazánka, nevhodná pro děti.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

100 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lamm

16. 4. 2025

Skvělá pomazánka. Dlouhý pepř jsem nenašla, tak posloužila směs bílého, růžového, a zeleného + černý a nakonec jen kvůli názvu kajenský a skvělé. Tedy ještě lesní pažitku a zelenou cibulku místo petržele, zapomněla jsem na česnek a fazole byly smíchané s cizrnou… No, jak to po sobě čtu, je z toho úplně jiná pomazánka :)