Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Houby

Hlíva “na žluto” s kapustou

Uvařeno
sezóna zima

Hlíva je úžasná na podporu imunity. Zejména v zimě je dobré ji zařadit do jídelníčku. Zkuste tuto kombinaci s kmínem, kde vynikne její lahodná chuť.

Ingredience
na 1 porci
  • 1 lžíce oleje
  • cibule
  • 1-2 stroužky česneku
  • sůl
  • 0,5 lžičky kurkumy
  • 2 lžičky mahá koření (nebo jednotlivě kmín, koriandr, hořčičné semínko)
  • 150 g hlívy
  • 3 velké listy kapusty
  • vývar nebo voda
  • seitan (není nutný)
  • na dochucení: shoyu, umeocet

Vyrostla jsem na mase, mléku, vejcích. Časem mě dohnaly zdravotní problémy a v práci jsem vyhořela. Následoval rok, k...

Jak připravit hlívu s kapustou

  1. Cibuli a česnek si nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji.
  2. Posolíme velkou špetkou soli, přidáme půl lžičky kurkumy a 2 lžičky mahá koření (směs: kmín, koriandr a hořčičné semínko) a orestujeme.
  3. Přidáme na jemno nakrájenou hlívu, kapustu a seitan (není nutný). Pokapeme lžičkou shoyu a krátce orestujeme.
  4. Podlijeme vývarem a dusíme, až je kapusta i hlíva měkká.
  5. Dochutíme umeoctem.
  6. Podáváme s chlebem nebo uvařenou obilovinou.
💡TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Pokud máte rádi smetanovou chuť, můžete pokrm zjemnit rostlinnou smetanou.
  • K hlívě je výborný kváskový chléb nebo třeba knedlík či těstoviny.

Obměna

  • Místo kapusty můžete použít třeba špenát nebo mangold nebo nemusíte používat nic.
  • Hlíva je výborná i samotná bez použití kapusty nebo jiné zeleniny.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let. Menším dětem jídlo podáváme bez dochucovadel a koření.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Moc dobrý oběd, podávala jsem s pečenými zámeckými brambůrkami. Děkuji za recept.😊

Jitka Hofreiterová
26. 11. 2023

Udělala jsem dneska k obědu, nakrájela ještě
2 sojové párky do směsi na kolečka, příloha rýže kombinovaná se 1/3 objemu quinei a – úspěch u všech 3 strávníků plus já.
Zdravím všechny Jitka

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Bílá houbová omáčka

Sezóna hub už začala a já jsem si vzpomněla na bílou houbovou omáčku, kterou jsem znala z dětství. Přemýšlela jsem, jak ji uvařit zdravě a chutně. Musím ří...

Fazole černé oko na houbách

Pár ingrediencí a taková dobrota! Připomíná to trochu guláš nebo něco dobrého na smetaně a na houbách. Musela jsem tyhle fazole udělat pro velký úspěch hne...

Těstovinový salát s houbami a chřestem

V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.

I my se vás musíme zeptat na cookies

Naše stránky používají k ukládání drobných údajů cookies. Váš souhlas s jejich použitím nám pomáhá tvořit lepší obsah, přehlednější stránky a více vám porozumět. Nesouhlas může způsobit, že stránky nepoběží správně a nebudete z nich mít takovou radost :-)

Funkční nastavení potřebujeme (vždy aktivní)

Díky nim stránky správně fungují a vy z nich máte radost.

Statistiky pro lepší obsah

Protože souhrnně víme, kolik lidí k nám chodí, co u nás čtou a kde máme stránky vylepšit.

Marketing a Videa

Snažíme se vám nabízet upoutávky na programy a témata, které vás zajímají. Bez zaškrtnutí budeme věštit z křišťálové koule :-) Pokud nesouhlasíte, nemohou se zobrazit ani video přehrávače.