Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Hummus z půleného zeleného hrachu

Uvařeno
sezóna zima

Taky milujete hummus? Zkuste změnu a místo cizrny vyzkoušejte hummus z hrachu á la hrachovka.

Ingredience
na 1 porci

  • cca 150 g půleného zeleného hrachu
  • majoránka
  • 2 lžíce oleje
  • velká špetka soli
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • umeocet
  • lžíce tahini (i víc, pokud máte rádi)

Mojí motivací jsou děti a učitelem sporák (Veronika, 32 let)

Jsem maminka dvou malých chlapců, jednomu je 5 let a druhému 5 měsíců.  Myšlenky o ji...

Postup

  1. Uvaříme si půlený hrách s bobkovým listem, kombu a novým kořením do měkka.
  2. Na oleji orestujeme cibuli na proužky, přidáme majoránku, protlačený česnek, větší špetku soli a orestujeme.
    3. Na jaře ve formě? Jasně!
    Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
    TO CHCI
  3. Smícháme s procezeným hrachem, tahini a v mixéru vše rozmixujeme (vývar z hrachu přiléváme postupně) do konzistence humusu.
  4. Podáváme s napařenou/pečenou zeleninou (např. mrkev, dýně, petržel, kedlábek, brokolice atp.) a obilovinou.

Praktické

Pokud přidáte více vývaru, budete mít z hummusu lahodnou jemnou hrachovou omáčku. Zbytek můžete dát do lednice a použít jako pomazánku na pečivo nebo placky.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

6 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie
14. 5. 2021

K nerozeznani od cirny :-) diky za info ;-)

Ukázat další komentáře
vegetariánstvísezóna zimaveganstvífitness stravafit stravaveganvegetariánské receptyčtenářské receptycibulehráchhummusčesnek
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
100
13

Živý kurz vaření v Plzni 12. 2. 2026 + speciální host Eva

Čtěte více na toto téma

Magazín
43
28

Permazahrada v únoru (Janka)

Hlavní jídla
85
10

Quinoový nákyp se zeleninou

Magazín
7

Únava přes den a co ji způsobuje

Hlavní jídla
klub
1

Krémové bezlepkové tteokbokki

Vyzkoušejte také

Magazín
88
5

Nadměrná plynatost – její příčiny i řešení

Bolí vás břicho a nepříjemně v něm škrundá? Připadá vám, jako byste měli hlasitého společního ve svých střevech? Plynatost je běžný jev, který však může př...
Knedlíky a noky
5

Korejský Tteok – garaetteok (základní recept)

Tteokbokki jsou tradiční korejské válečky, které se nejčastěji připravují v hutné sladko-pálivé omáčce z chilli pasty gochujang. Díky své pružné, lehce žvý...
69
4

Jak letos splnit svoje novoroční předsevzetí

Chtěli jste zhubnout, přestat kouřit, přestat jíst sladké nebo začít cvičit, ale novoroční závazek se vám nedaří plnit? Je naprosto logické, že když se člo...
Krémové dezerty
klub
28
9

Oříškový dezert do skleničky bez lepku

Máte rádi pohanku? A už jste ji zkusili použít do dezertu? Věřte mi, není se čeho bát.
Ekozahrada
71
4

Jak jsme pěstovali lopuchový kořen

Před dvěma lety jsem si na e-shopu koupila lopuchový kořen, nikdy předtím jsem ho nepoužívala, byla jsem zvědavá na jeho chuť. Chutnal mi, byl jemný, dobrý...
klub
229
20

Únor – plakátek na ledničku

Co v únoru jíst nejvíc, co méně a co raději vůbec? Čemu se věnovat a na čem pracovat, abychom maximálně využili potenciál, který tento měsíc nabízí? Plakát...