Jahodový koktejl bez cukru

Uvařeno

bez sóji

bez mléka

sezóna léto

Sezóna jahod vrcholí a já jahody ze zahrádky nestíhám zpracovávat. Zkusila jsem vymyslet jahodový shake z ořechového mléka a jahod a výsledek je perfektní.

Ingredience

na cca půl litru koktejlu

půl litru lískovo-mandlového mléka (lze nahradit jiným rostlinným)
200 g zralých jahod
2-3 polévkové lžíce rýžového sirupu

Najednou vidím spoustu věcí jasněji (Naďa, 34 let)

Po dvou dětech jsem měla o 10 kg víc, než jsem byla zvyklá. I když jsem se snažila, nešlo to dolů. Přidaly se různé z...

Postup

Nejdřív je potřeba připravit si ořechové mléko. (Mandle a ořechy je potřeba namočit na pár hodin.)
Jahody omyjeme a zbavíme stopek.
Do mixéru dáme jahody s trochou mléka, přidáme rýžový sirup a mixujeme na vysoké otáčky.
Přidáme zbytek mléka a znovu mixujeme.
Ochutnáme a pokud by byl koktejl málo sladký, ještě přidáme trochu rýžového sirupu.
Zdobíme mátou.

Praktické

Snažte se vybírat spíše zralé jahody, které jsou přirozeně sladké.
Jahody se rychle kazí, proto koktejl skladujte v chladu a snažte se ho vypít do pár hodin.
Můžete použít i rostlinné mléko z krabice (ovesné, rýžové, sójové…), jen počítejte s tím, že koktejl nebude mít tak dobrou a výraznou chuť jako s mlékem z ořechů a mandlí.

Děti

Jahodový koktejl mohou děti od jednoho roku.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.