Ingredience
1 porce
- 80 g kulaté rýže
- 1 g mořské řasy hijiki
- pár lžic fazolí cannellini
- kus mrkve
- kus cukety
- pepř
- sůl
- olej
Na zálivku:
- půl sklenice vody
- 2 lžičky tamari
- 2 lžičky mirinu
- jarní cibulka na dokončení
💡TIP: Sada na letní hubnutí - Recept na japonskou rýži s řasou hijiki
- Uvařte rýži, jak jste zvyklí.
- Řasu namočte na dvacet minut do vody.
- Na pánev dejte olej, hrášek, nakrájenou cuketu a mrkev. Lehce osmahněte.
- Nabobtnanou řasu omyjte, přidejte do pánve, podlijte zálivkou a vařte.
- Do misky dejte rýži, navrch přidejte vařenou zeleninu s řasou a posypte cibulkou.
Praktické
- Počítejte 1 gram řasy na osobu.
- V originálním japonském receptu je sója, kterou jsem nahradila bílou fazolí.
- Pro verzi bez sóji použijte nesójovou tamari, např. hrachovou, pohankovou nebo cizrnovou.
Obměna
- Kulatá rýže je typická pro japonské recepty, můžete volit i jinou.
- Mirin můžete nahradit vínem saké, ale přidejte trochu sladidla.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř a mirin.
PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁
Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!
Buďte první, kdo napíše komentář