Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Jarní motýlci

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

sezóna jaro

Rychlý a zdravý recept na jarní těstoviny se zeleninou plný chuti a vitamínů.

Ingredience

celozrnné farfalle
Romanesco brokolice
ředkvičky
šalotka
olej
čerstvá majoránka
čerstvý česnek
slunečnicová semínka
čerstvá jarní cibulka
petrželka
sušená chilli paprička
1 lžíce balzamikového octa
citrónová kůra z bio citrónu

Jsem bez léků na tlak a cítím se o 10 let mladší (Lenka, 61 let)

Jím Jinak pro mně objevila moje kamarádka, když jsem když jsem měla potíže s trávením, s vysokým tlakem, s autoimunit...

Recept na jarní těstoviny se zeleninou

V pánvi rozehřejte olej, přidejte nakrájené ředkvičky, brokolici rozdělenou na růžičky, šalotku, citrónovou kůru, slunečnicová semínka, majoránku, sůl a chilli papričku.
Orestujte, přidejte trochu vody a vařte. Zelenina by měla zůstat křupavá, ne převařená.
Nyní přidejte nasekaný česnek a znovu orestujte.
Těstoviny uvařte, vložte do pánve k zelenině, přidejte lžíci balzamikového octa, zvyšte teplotu a vše orestujte. Posypte petrželkou a jarní cibulkou.

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

Praktické

Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
Kůru použijte pouze z bio neošetřených citrónů a nevynechte ji.
Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstovi

Obměna

Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Můžete použít i klasickou brokolici.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření, vynecháme chilli papričku.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.