Ingredience
- květák
- fenykl
- zelí
- olej
- dýňové semínko
- slunečnicové semínko
- veggydelphia – recept zde
- sůl
- těstoviny strozzapreti
- petrželka
- jarní cibulka
Jak připravit těstoviny s krémovou omáčku z květáku a fenyklu
- Očistěte zeleninu a nakrájejte na kousky stejné velikosti.
- Na pánev dejte olej, semínka a zeleninu. Lehce orestujte, podlijte trochou vody, osolte a duste.
- Na dušenou zeleninu přidejte veggydelphii, promíchejte.
- Uvařte strozzapreti, přidejte do pánve, zvyšte plamen, promíchejte a pár minut povařte, krém zhoustne.
- Nakonec posypte petrželkou a jarní cibulkou.
Praktické
- Čerstvé strozzapreti jsou za 5 minut hotové, sušené strozzapreti se vaří i 15 minut. Já použila čerstvé, ze semolinové mouky.
- Pokud chcete domácí, recept zde.
- Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
- Můžete přidat jakékoliv oříšky nebo semínka.
- Pokud nemáte připravenou veggydelphii, použijte rostlinnou smetanu zakápnutou citrónovou šťávou.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více
Buďte první, kdo napíše komentář