Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Mayak avokádo

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Jednoduchý a rychlý recept pro využití avokáda. Hodí se na různé obiloviny, na dušenou zeleninu, na chleba, do placek, jako předkrm nebo jako salát.

Ingredience

2 avokáda, zralá ale pevná
1 lžička javorového sirupu
4 lžíce tamari
citrónová šťáva
trocha zázvorové šťávy
sezamové semínko
chilli paprička
jarní cibulka
petrželka

Bála jsem se, že to bude drahé, Lucka (37 let)

Zdravím Evi, chci Vám poděkovat za kurz Podzimní detox, kterým jsem před Vánoci prošla. Jsem na mateřské dovolené se ...

Recept na Mayak avokádo

V misce promíchejte všechny tekuté ingredience.
Nakrájejte avokádo.
Opražte sezamové semínko.

Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
Poslední místa na 26. 3.
Zjistit více

Nakrájejte papričku.
Vložte avokádo do marinády, přidejte nasekanou cibulku, papričku a opražené sezamové semínko.
Posypejte petrželkou.

Praktické

Název Mayak v korejštině znamená droga, ale nebojte se, o nic takového se nejedná. Pokud je tento název uveden před potravinářskými výrobky, znamená to prostě, že je návykově chutný. Mayak Avokado tedy znamená, že je to lahodně návykové avokádo. Je to recept, který můžete využít a použít podle vašich potřeb.
Pro verzi bez sóji použijte nesójovou tamari, např. pohankovou, cizrnovou nebo hrachovou.

Obměna

Jakákoliv pikantní paprička nebo sladká paprika.
Možno přidat i prolisovaný česnek
Místo javorového sirupu můžete použít jakékoliv vaše oblíbené sladidlo.

Děti

Pikantní pokrm nevhodný pro děti.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

17 lidí už poděkovalo za článek.