Ingredience
Korpus
- 160g špaldové mouky (nebo bezlepkové)
- 6g prášku do pečiva bez fosfátů
- 35g karobu (nebo kakaa)
- 80g rýžového sirupu
- 70ml oleje
- asi 300ml rýžového mléka (přidávám podle potřeby)
- špetka soli
Tofu krém
- 400g bílého tofu (dvě balení)
- 200ml jakékoli smetany (mandlová,rýžová,ovesná..)
- 100g javorového sirupu
- 1 vanilkový pudink
- šťáva z jednoho citrónu
- 100ml vody (nebo mléka)
Čokoládová poleva
- 3 lžíce karobu (nebo kakaa)
- 3 lžíce kokosového oleje
- 3 lžíce datlového sirupu
- trochu smetany nebo mléka
Postup
- Z ingrediencí na korpus vytvoříme spíše tekutější těsto, aby šlo hezky rozetřít do krajů menšího plechu nebo do dortové formy předem vymazané a vysypané moukou
- Předpečeme na 170st. 10 minut
- Mezitím si rozmixujeme všechny ingredience na “tvarohovou” náplň.
- Po 10 minutách náplň nalijeme na přepečený korpus a ještě dopékáme 25 minut
- Po vychladnutí zdobíme čokoládovou polevou. Suroviny na polevu rozmícháme v hrnečku, který jsme vložili do horké vody. Pokud se po rozmíchání tvoří sraženiny, přidáme trochu mléka nebo smetany a vyšleháme.
- Polevu můžete použít jakou máte rádi, třeba jen rozpustit hořkou čokoládu s trochou tuku.
- Necháme vychladit v ledničce
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více
Komentáře
Návrat ke Světýlku po mnoha letech 🙏❤️
Dnes po delší době opakování…ale nejdříve jsem upekla těsto zvlášť ( dávám 200ml tekutin a lžičku jablečného octa) a pak dala krém, svařila jsem to v pudink..ale krém byl tak od oka, dle krému na tiramisu..:) a pak jsem dala na krém ještě višňovou marmeládu…hmmm no zmizelo to velmi velmi rychle…:)
Toto těsto chci použít na dort, přijde mi velmi chutné..a konzistence skvělá…