Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Miso polévka s mrkví a daikonem

Uvařeno
bez lepku
sezóna jaro

Miso polévka je skvělá i s bílou ředkví – daikonem.

Ingredience
pro 4 porce

  • 1 větší mrkev
  • kousek daikonu
  • 8 kapustiček
  • 3/4 litru zeleninového vývaru (nebo vody)
  • špetka soli
  • miso pasta

Od puberty mě provází autoimunitní potíže s trávením a zima byla strašákem, který mě vždycky připravil o hodně sil. T...

Postup
  1. Dáme ohřát vývar, očistíme zeleninu.
  2. Daikon nakrájíme na malé kostičky, kapustičky na osminky a mrkev na proužky.
  3. Do vroucího vývaru dáme trochu soli, přidáme nakrájenou zeleninu a povaříme asi 10 minut.
  4. Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
    Poslední místa na 26. 3.
    Zjistit více
    Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
  5. Vypneme oheň.
  6. V malém množství horké polévky rozmícháme asi 2 lžičky miso pasty a zamícháme do polévky.
  7. Necháme 3 minuty prolnout a můžeme podávat.
  8. Ozdobíme nakrájenou petrželkou.
Obměna
  • Zeleninu můžete použít jakoukoliv, ale stačí 2-3 druhy, aby polévka měla pokaždé jinou chuť.
Děti
  • Polévka je vhodná pro děti od 1 roku, miso použijeme bílé a jen malinko.
  • Od 2 let mohou děti polévku podle receptu.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

28 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

👌

Jaroslava
27. 10. 2024

Vařila jsem si Miso polévku s rýžovými nudlemi,to mi velmi chutnalo.Může se to v detoxu?

Ukázat další komentáře
Schovat štítky