Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Miso polévka s mrkví a pórkem

Uvařeno
bez lepku
sezóna jaro

Rychlá miso polévka pouze se dvěma druhy zeleniny.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 větší mrkev
  • 20 cm pórku
  • 3/4 litru zeleninového vývaru (nebo vody)
  • špetka soli
  • miso pasta
  • klíčky

Měla jsem velké potíže se zažíváním a věděla jsem, že potřebuji změnu. Po počáteční krizi přišla velká úleva a já cít...

Postup
  1. Dáme ohřát vývar, očistíme zeleninu.
  2. Pórek nakrájíme šikmo na dlouhé proužky, mrkev na kostičky.
  3. Do vroucího vývaru dáme trochu soli, přidáme nakrájenou mrkev a po 5 minutách pórek.
  4. Povaříme ještě 5 minut.
  5. Vypneme oheň.
  6. V malém množství horké polévky rozmícháme asi 2 lžičky miso pasty a zamícháme do polévky.
  7. Necháme 3 minuty prolnout a můžeme podávat.
  8. Ozdobíme nakrájenými klíčky.
Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

Praktické

  • Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte rýžovou miso pastu.
Obměna
  • Zeleninu můžete použít jakoukoliv, ale stačí 2-3 druhy, aby polévka měla pokaždé jinou chuť.
Děti
  • Polévka je vhodná pro děti od 1 roku, miso použijeme bílé a jen malinko.
  • Od 2 let mohou děti polévku podle receptu.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

28 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

👍

Michaela
29. 10. 2024

Ahoj, chtěla bych se zeptat, jestli můžu udělat zeleninový vývar večer a pak ho zmrazit a teprve ráno ho použít do miso polévky? Děkuji :-)

Ukázat další komentáře