Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Mungo kuličky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Kuliček není nikdy dost, vždy přijdou k chuti a jsou dobré jak teplé, tak studené. Můžeme je využít i na různá pohoštění nebo do krabičky na výlety.

Ingredience
  • 290 g vařeného mungo fazolí
  • 45 g ovesných vloček
  • 10 g lahůdkového droždí
  • 3 stroužky česneku
  • trochu mletého koriandru
  • trochu mletého zázvoru
  • trochu mleté sladké papriky
  • trochu mletého kmínu
  • petrželka
  • sůl
  • špetka jedlé sody
  • lžička citrónové šťávy
  • pepř
  • olivový olej
Omladla som o 10 rokov (Karin, 49 let)

Na stránky Jíme Jinak som zablúdila prvýkrát vlani v septembri, keď som si v zdravej výžive kúpila niečo, čo som pred...

Jak připravit kuličky z mungo fazolek

  1. Uvařte doměkka mungo a nechte řádně okapat v cedníku.
  2. Dejte do misky a rozmačkejte vidličkou.
  3. Rozmixujte nahrubo vločky a přidejte do mísy.
  4. Přidejte všechno koření, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku sůl, pepř a jedlou sodu, na kterou nakapejte citrónovou šťávu.
    5. Zdravé vaření? Pojď začít!

    Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
  5. Vše rukama dobře promíchejte a udělejte kouli, kterou nechte odpočívat v lednici asi 30 minut.
  6. Tvořte kuličky velikosti ořechu.
  7. Na plech dejte pečicí papír, pomažte olejem a kuličky v tomu oleji pěkně vyválejte a obalte.
  8. Pečte v troubě asi 20 minut na 190 – 200°C. Během pečení kuličky neotáčejte, ale můžete pokapat dalším olejem.

Praktické

  • Doba pečení bude záležet na vaší troubě.
  • Podávejte s jakýmkoliv dipem. Na fotce je obyčejný sójový jogurt s citrónovou šťávou.
  • Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové vločky.

Obměna

  • Množství koření a česneku upravte podle vašich chutí.
  • Lze použít i špaldové vločky.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

29 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Radka
29. 5. 2025

Díky moc! Zatím jsem zkoušela jen s vařenou čočkou, neb na mungo bylo v záchvatu inspirace pozdě, ale i tak to bylo moc fajn 🙂

JanaM.
20. 12. 2024

Z kuliček hromádky, ale chuťově výborné. Tymián místo petrželky. Měla jsem naklíčených hodně mungo fazolek, o to těžší bylo vytvořit těsto.

Ukázat další komentáře
česnekzdravé jídlorecepty pro dětiluštěninové pokrmyzdravé kuličkyobědzdravá stravaluštěninové receptyveganské kuličkykuličky na pohoštěnímungobez masasnackslané mlsáníkuličky do krabičkyoslavaolivový olejjednoduché receptyluštěniny receptyrecepty z mungofazolkyfitness stravabikarbonátzelené azukikuličky z mungovegetariánstvíobčerstvenífinger foodvegetariánská jídlakuličky z mungakoriandrbez sójizdravé svačinyrecepty na svačinybez lepkucitronová šťávakuličkyfitness receptyparikareceptpartyslané občerstveníkuličky bez masarecepty na pohoštěnírychlovkalahůdkové droždíveganské jídlobezmasové kuličkyvegetariánský receptveganzdravé občerstvenírychlé jídlobezmasé kuličkyjídlo na oslavyvegetariánské receptykmínveganské receptyvegan receptyvegetariánské jídloluštěninypepřveganská jídlavegan jídlochutné občerstvenízdravípohoštěníjídlo s sebourecepty z luštěninrecepty na výletyovesné vločkymletá paprikafazolové receptybezlepkové kuličkydomácí kuličkysvačinakořeníslané pohoštěnívegan jídlajídlo na party
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Vaše příběhy
27
3

10 let jsem odkládala začít, 1 rok poté mi změnil život (Jana)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
13
3

Plněné slané kokosky

Zdravé recepty
53
2

Mandlové kuličky

Hlavní jídla
0
9

Bob po indicku

Zdravé recepty
104
6

Mrkvové kuličky

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
klub
18
3

Sváteční rýžové krokety (fotopostup)

Tento recept možná na první pohled vypadá složitě, ale nenechte se zastrašit. Vše si předem připravte a půjde to jako po másle. Odměnou vám budou chutné kř...
Zdravé recepty
klub
38
11

Kuličky z quinoy (bezlepkové)

Tyto kuličky můžete použít do teplých pokrmů, místo těch klasických masových. Výborné jsou i vychladlé na různá pohoštění s jakýmkoliv dipem.
Hlavní jídla
klub
40
15

Houbové bezlepkové kuličky

Tyto chutné bezlepkové kuličky můžete použít k těstovinám, k salátu nebo třeba jen tak na zobání.
Hlavní jídla
22
2

Etiopská žlutá čočka

Velmi rychlý a praktický recept, kořeněné voňavé jídlo, které budete mít na stole během 15 minut.
Hlavní jídla
23
8

Červené fazole se špaldou a kopřivovým krémem

Sezóna kopřiv je tu. Přijdete si tuto zdravím nabitou bylinku na talíř v podobně chutného krému, který vám poslouží v hustém provedení také jako pomazánka....
Zdravé recepty
69
4

Musabaha jinak

Zajímavý recept na cizrnovou pochoutku Musabahu, která se podává teplá a je oblíbená zejména na Středním východě. Mlsná rychlovka plná zajímavých ingredien...