Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Oříškové minimuffinky

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
Na oříškový spodek:
  • 3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
  • 2 lžíce kakaového másla
  • 2 lžíce rýžového sirupu
  • 3 lžíce vody
  • trošku mleté vanilky
  • špetka soli
Na ozdobu:
  • kvalitní hořká čokoláda
  • lyofilizované jahody
  • kokos

Když je člověk připravený, tak přijdou další AHA momenty. Mě došly některé věci teď v květnu a i když to byly zdánliv...

Postup

  1. Nejdříve si na mírném plameni rozpustíme kakaové máslo a necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu.
  2. Na oříškový spodek smícháme rozpuštěné máslo a zbytek ingrediencí a pořádně promixujeme.
  3. Směs přendáme do malých formiček na muffinky (vyjde zhruba na 7-10 formiček) a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
  4. Rozpustíme si čokoládu (pokud je směs moc hustá přidáme trochu kokosového oleje).
  5. Čokoládu nalijeme na ztuhlý oříškový spodek, posypeme lyofilizovanými jahodami nebo kokosem a necháme několik hodin ztuhnout v lednici.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Nadívané Portobello

Rychlý a chutný recept na zapečené plněné žampiony plněné směsí z fazolí.
38
2

Česnáček léčí i chutná

Voní po česneku a navzdory roztomilému názvu je to silák, který zastoupí i medvědí česnek. Naučte se poznávat, sbírat a používat česnáček!

Přesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele

Náramně nás baví sbírat venku zdarma planou zeleninu a vařit si z ní obědy a večeře. Užíváme si to, dokud roste. Navíc si pochutnáváme a těla zásobujeme če...

Cizrnová polévka

Pokud máte vařenou cizrnu, budet tato polévka dílem okamžiku. Je lehce nasládlá díky batátu a kokosovému mléku, proto nezapomente pěkně opepřit a okyselit ...

Pečená dýně s pestem z medvědího česneku

Pečená zelenina s pestem z medvědího česneku je opravdu lahůdka. Využijte sezónu medvědího česneku a užijte si jeho zdravou a skvělou chuť – vyzkoušejte te...
27

Šťavel kyselý v kuchyni

Tenhle lesní šťovík snad každý z nás ochutnal už jako dítě. My jsme jim říkali zelíčko. Rozkošné trojlístky mají ještě rozkošnější květy. A jimi si už teď ...