Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Patizon v bylinkovém županu

Uvařeno

Chutný recept na patizon v bylinkovém těstíčku. Kombinace čerstvých bylinek, lněného semínka a lahůdkového droždí dodá patizonu skvělou chuť.

Ingredience

1 bílý patizon
čerstvý estragon
čerstvé oregáno
čerstvý kopr
čerstvá saturejka
čerstvá meduňka
lněné semínko
mouka T2 nebo pšeničná polohrubá celozrnná mouka
sójové mléko
1 lžíce lahůdkového droždí
olivový olej
pepř
sůl

Julie už nebere léky na epilepsii

Před třemi lety se nám maminka Jana svěřila s

Recept na patizon v bylinkovém těstíčku

Nasekejte bylinky.
Oloupejte a nakrájejte patizon. Osolte a opeřte.
V misce rozmíchejte mouku s mlékem, osolte opepřete, přidejte lněné semínko, bylinky a lahůdkové droždí. Promíchejte a nechte odpočinout. Těstíčko musí být poměrně husté.
Patizon poprašte moukou a obalte v těstíčku
Plech vystelte pečicím papírem, řádně pokapejte olivovým olejem a pečte podle vaší trouby, dokud patizon nezezlátne. Během pečení otočte.
Podávejte, jak je libo, já s černou rýží a cizrnou.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Těstíčko trošku z patizonu steče, nic se neděje, je to dobré i tak, i když to třeba není fotogenické.
Pro verzi bez lepku použijte na těstíčko bezlepkovou mouku, např. pohankovou, kukuřičnou, rýžovou apod.

Obměna

Použijte jakékoliv čerstvé bylinky.
Můžete použít jakoukoliv mouku.
Pokud nechcete použít sójové mléko, přidejte jiné rostlinné nebo můžete vyzkoušet vodu.
Patizon sám o sobě má nevýraznou chuť, nešetřete proto bylinkami.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a pepř.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

57 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Marie

28. 6. 2025

Ano, vypadá to nádherně. Patizon neumím pěstovat, ale to jsem neuměla ani kadeřávek, mangold a kapustu Nero. Teď to pěstuji, a to díky Věrce🤭. Moc děkuji za inspiraci🙏