Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Penne s dýní a špenátem

Uvařeno

Rychlý recept pro milovníky těstovin. Jednoduché jídlo bez zvláštních ingrediencí a dlouhého vaření.

Ingredience

  • vlašské ořechy
  • dýně
  • baby špenát
  • celozrnné penne
  • česnek
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • lahůdkové droždí
  • rozmarýn
  • tymián
  • citrónová šťáva

Díky změně stravy jsem mámou i po čtyřicítce (Jana, 43 let)

Po dvou potratech jsem už nedoufala v úspěch, ale díky změně stravy jsem znovu otěhotněla a narodil se nám krásný zdr...

Recept na těstoviny s dýní a špenátem

  1. Nasekejte čerstvý tymián a rozmarýn s česnekem a dejte na pánev s olejem, ořechy a na kostičky nakrájenou dýní.
  2. Osmahněte, osolte, opepřete a podlijte vodou. Duste do změknutí dýně.
    3. Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
    15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové
    Rezervovat místo
    Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
  3. Dejte vařit těstoviny a 2 minuty před koncem jejich varu, hoďte do hrnce i špenát. Dokončete vaření, slijte a dejte těstoviny se špenátem na pánev. Promíchejte a pár minut míchejte, aby se propojily chutě.
  4. Na talíři posypejte lahůdkovým droždím a pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

  • Citrón nejen dochutí pokrm, ale vitamín C pomůže vstřebání železa.
  • Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny, např. kukuřičné nebo rýžové.

Obměna

  • Můžete použít i jiné čerstvé bylinky.
  • Můžete použít jakékoliv těstoviny.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

zimačesnekvlašské ořechyrozmarýntymiánšpenátlahůdkové droždícelozrnné těstovinyitalská kuchyněreceptitalské těstovinyrychlovkaitalské receptyveganbio citronová šťávazeleninababy špenátpodzimpennezdravíPenne s dýní a špenátemdýně
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
66
20

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
4

Plněné těstoviny paccheri

Hlavní jídla
115
15

Ječné kroupy s brokolicí Romanesco

Polévky
27
6

Italská zuppa jinak

Hlavní jídla
15

Houbové ravioli (fotopostup)

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
43
21

Brokolicová lahůdka

Lahodná, jemná, krémová omáčka z brokolice je skvělá ke špagetám nebo jakýmkoliv těstovinám. Super rychlé a jednoduché zdravé jídlo, které budete mít během...
Hlavní jídla
24
5

Dýňová smaženice

Rychlý recept, který v nouzi potěší i s plackou nebo chlebem. Skvělá volba, pokud máte málo času na vaření. Tento pokrm vás určitě zasytí a nemusíte stát d...
Hlavní jídla
klub
5
7

Batátovo dýňové ravioli

Tento recept na ravioli s batátovo-dýňovou náplní je skvělou alternativou k tradičním těstovinám. Kombinace batátu, dýně a mandlí v náplni je bohatá na chu...
Polévky
16
6

Zuppa farinata toscana – toskánská polévka farinata

Polévka z černé kapusty, fazolí a kukuřičné mouky. Patří k chudé tradici, navazuje na vznik a šíření slavnější ribollity a prochází různými úpravami v závi...
Hlavní jídla
16
2

Podzimní římské gnocchi

Gnocchi alla romana, tentokrát v podzimní verzi. Ingredience, které si spolu náramně rozumí.
Hlavní jídla
klub
58
28

Bezmasé dýňové lasagne: zcela bezlepkový recept

Máte rádi lasagne a chcete se stravovat zdravě? Vyzkoušejte tento recept na lasagne bez masa, vajec, mléka a lepku. Užijte si tuto zdravou zeleninovou verz...