Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Rybízové víno bez cukru

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna léto

Také nevíte, co s rybízem? Nám bylo líto ho nechat u příbuzných shnít, tak jsme zkusili experimentální recept – rybízové víno bez cukru. Na výsledek musíme počkat do září, ale o fotopostup se s Vámi podělíme už nyní.

Ingredience
  • cca 2 kg rybízu (červeného, černého či bílého)
  • 8 až 10 litrů vody
  • 2 litry sladu
  • špetka soli
  • demižon, bulkátko, špunt a něco na utěsnění

Ačkoliv jsem s vámi jen poměrně krátce (od poloviny listopadu roku 2023), stačila jsem už projít poměrně velkou promě...

Recept na lahodné víno z rybízu krok za krokem

  1. Rybíz omyjeme a zbavíme zelených stopek.
  2. Svaříme slad ve vodě se špetkou soli a necháme zcela vychladnout.
  3. Rybíz dáme do demižonu a zalijeme svařenou vodou se sladem. Necháme místo na kvašení.
  4. Upevníme bulkátko, zaděláme špunt, aby se nedostal dovnitř vzduch a necháme v temnu kvasit.
  5. Pravidelně kontrolujeme, zda je v bulkátku voda.
  6. Víno by mělo být hotové za 2 až 3 měsíce, pak ho stáčíme do lahví.
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • V případě bezlepkové diety použijte rýžový slad.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Jsme Přéma a Evča, manželé, kteří milují dobré jídlo, zdravou domácnost a rodinnou pohodu.

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Rád bych věděl proč se sváří ten slad, když se nepoužije alespoň v návodu.

To budem všichni napnutí, jak to dopadne 😉

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte je konzumovat....
klub
30
55

Ovocná bublanina bez lepku, mouky, vajec a cukru. Vhodná i pro menší děti.

Nadýchaná, vlhká a tak akorát sladká buchta se šťavnatým kyselkavým ovocem. Jooo, takové milujeme. Navíc je úplně bez mouky, lepku, mléka, vajec a cukru. T...

Osvěžující ovocný pohár s agarem

Oblíbeným lehkým a velmi osvěžujícím dezertem pro parné dny je ovoce v agarovém rosolu. Bude chutnat zejména těm, kdo nemají rádi příliš sladké a těžké dez...

Bezlepkové jahodové knedlíky

Jakmile začne sezóna ovoce, přijde vhod recept na bezlepkové ovocné knedlíky – dělám tyto knedlíky často. Jsou zdravé a jednoduše vynikající :-)

Jahodovo-rybízový zmrzlinový krém

V horkých dnech přijde k chuti zmrzlinový krém z ovoce a ořechů.

Rybízový nápoj

Z rybízu snadno vytvoříte rychlý a osvěžující nápoj, který oceníte hlavně v tropickém počasí.