Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Kvašená

Rychlo- kvašený salát z daikonu

Uvařeno
bez sóji
sezóna podzim

Velmi jednoduchý salát hotový během pár minut. Výtečně se hodí ke všemu smaženému. Jeho lehce štiplavá chuť pomáhá snadno trávit tuky.

Iveta je od 24 let vegetariánkou, či spíše vegankou. Chodila do posilovny 5x týdně. Bez masa a mléka přivedla na svět...

Základní informace

Velmi jednoduchý salát hotový během pár minut. Výtečně se hodí ke všemu smaženému. Jeho lehce štiplavá chuť pomáhá snadno trávit tuky.

Ingredience (pro cca 4 osoby)
Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
Poslední místa na 26. 3.
Zjistit více
Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
  • 1/2 bílé ředkve – daikon
  • lžíce umeocta
Postup

Oloupeme ředkev a následně škrabkou tvoříme dlouhé prožky, které dáme do salátové mísy. Zakapeme umeoctem a dobře promícháme. Ideálně proužky daikonu promneme s umeoctem a salát necháme chvíli odležet.

Kombinujeme

Tento salát se výborně hodí ke smaženému jídlu, jako jsou karbanátky, nebo tempura.

Obměna

Stejně dobrý je salát i z vodnice. Nebo klidně zkombinujte vodnici s daikonem.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

18 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
27. 5. 2023

Salat jsme upgradovala , měla jsem jen malý kousek daikonu , tak jsem přidala půl kedlubny 3 ředkvičky a jednu ruzičkovou kapustu ….. mnaaaaam ♥️

Karolína
27. 3. 2017

rýži s fazolovou omáčkou nemůžu rozkliknout, je navázaná na salát s daikonu…díky

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Nakládané smrkové výhonky

Smrkové výhonky jsou léčivé. Můžete z nich připravit sirup, med, naložit je do alkoholu. Nebo jako my do octa a udělat si takové falešné kapary ze smrkovýc...

Superrychlé nakládané okurky

Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky – tzv. rychlokvašky. Zavařování okurek nebylo nikdy ry...
35
8

Pikantní kvašené cuketové řezy

Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů ...