Ingredience
pro 4 porce
- 1/2 daikonu (bílá ředkev)
- 1/2 okurky
- 1/2 hrnku kysaného bílého zelí (či jiné kvašené zeleniny)
- pár lístečků polníčku
- ředkvička
- pražený sezam
- 2 lžíce kokosového krému/kokosového mléka
- 4 lžíce vody
- 1/2 lžíce umeocta
- Oloupeme okurku a daikon.
- Nastrouháme nahrubo na struhadle.
- V míse smícháme s kysaným zelím.
- V hrnečku smícháme kokosový krém, vodu a umeocet. Ochutnáme, doladíme podle vlastních chutí a nalijeme do mísy na zeleninu.
- Promícháme a podáváme zdobené praženým sezamem, ředkvičkou a polníčkem.
Obměna
Místo daiknu můžeme použít kedluben nebo vodnici, také je možné ještě přidat strouhanou mrkev. Místo polníčku použijeme rukolu. Můžete také přizdobit naklíčenou čočkou, mungem nebo řeřichou.
Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít
Děti
Bez zálivky můžeme salát podávat už od roka. Se zálivkou zhruba od 2 let.
PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?
Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Ahojky, úžasná dobrota, přidala jsem ledový salát, sojovou smetanu a sypala praženým slunečnicovým semínkem.
Výborný salátek 😊 Místo polníčku jsem dala nať z mrkve, ledový salát a dala jsem kokosovou majonézu. Přidala jsem ještě pár lžic černé čočky. Měli jsme s brokolicovými plackami. Mňamka 😊