Ingredience
na 4 porce
- 1 šálek vařené pohanky (kroupy nebo lámanka)
- 1 lžíce hořčice (bez cukru)
- 2-3 lžíce oleje
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 kyselé okurky
- 1 lžíce majoránky
- sůl
- pepř
Jak připravit falešnou škvarkovou pomazánku
- Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji s větší špetkou soli a špetkou pepře.
- V průběhu smažení přidáme protlačené česneky.
- Na kostičky nakrájíme kysané okurky.
- Všechny ingredience (smaženou cibuli s česnekem, okurky, pohanku, hořčici, majoránku) dáme do mixéru a krátce promixujeme, aby stále zůstaly hrubší kousky.
- Necháme vychladnout minimálně hodinu (třeba přes noc v lednici).
- Podáváme s kváskovým pečivem, plackami nebo i jen tak se zeleninou.
- Zbytek skladujeme v lednici.
Zdravé vaření? Pojď začít!
Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
Praktické
- Tato pomazánka je výborná například na topinkách nebo čerstvém kváskovém chlebu posypaná nasekanou pažitkou a obložená čerstvou zeleninou. Výborná svačina nebo večeře.
Obměna
- Místo pohanky můžete použít i jinou uvařenou obilovinu, ale chuť pomazánky bude zase trošičku jiná.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Oblíbená pomazánka znovu na scéně 🙂
https://www.jimejinak.cz/piadina-romagnola-bezlepkova/
Tak tentokrát s těmito výbornými plackami 🙂 https://www.jimejinak.cz/piadina-romagnola-bezlepkova/