Ingredience
pro 4 porce
- 1 balení kukuřičných špaget (cca 400 g)
- 100 g medvědího česneku (svazek)
- 80 g opražených slunečnicových semínek
- půlka pórku – zelená část
- olej
- sůl
- umeocet
Jak připravit těstoviny s česnekem
- Do velkého hrnce dáme vařit vodu.
- Pokud nemáme opražená slunečnicová semínka, tak je opláchneme, necháme chvíli okapat a za občasného mícháme opražíme na suché pánvi.
- Omyjeme medvědí česnek i pórek a necháme ho okapat.
- Mezitím si nakrájíme pórek na jemné nudličky, stejně tak medvědí česnek.
- Když se voda vaří, osolíme ji a dáme vařit špagety.
- Rozpálíme olej na pánvi, přidáme pórek a sůl a společně chvíli restujeme.
- Po chvíli přidáme medvědí česnek a společně ještě restujeme, stačí jen chvíli až změkne.
- Na závěr přidáme opražená semínka a dochutíme trochou umeocta.
- Slijeme uvařené špagety, necháme je okapat a pak je smícháme se směsí z pánve.
Praktické
- Aby nám v pokrmu nechyběla zelenina, podáváme nejlépe s napařenou zeleninou, kouskem čerstvé zeleniny a kopečkem kvašené.
- Pro labužníky je možné přidat i trochu rostlinné smetany nebo lžíci tahini.
Děti
Tyto bezmasé špagety mohou děti od 2 let, ale obvykle je medvědí česnek pálí. Pro děti můžete dát jen pórek a medvědího česneku minimálně.
DETOX SADA NA PODZIMPS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Překvapilo, dobrota 💚🍀
Zítra uvařím, dám pórek a česnekové pesto a napařenou mrkek. Určitě to bude mňamka.