Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Špagety s medvědím česnekem

Uvařeno

bez sóji

sezóna jaro

sezóna léto

děti od 2 let

Z medvědího česneku se stala populární potravina. Zahlídla jsem ho prodávat kromě trhů i v supermarketu. A protože ho letos mám dobrý zdroj a česneku nadbytek, vymýšlím kam všude ho zakomponovat. Špagety s pórkem, medvědím česnekem a slunečnicovým semínkem je skvělá kombinace.

Ingredience

pro 4 porce

1 balení kukuřičných špaget (cca 400 g)
100 g medvědího česneku (svazek)
80 g opražených slunečnicových semínek
půlka pórku - zelená část
olej
sůl
umeocet

Po kurzu jsem o 5,5 kilo lehčí

Zhubnout 5,5 kilo za dva týdny není jen tak a proto se s vámi chceme podělit o neuvěřitelné ...

Jak připravit těstoviny s česnekem

Do velkého hrnce dáme vařit vodu.
Pokud nemáme opražená slunečnicová semínka, tak je opláchneme, necháme chvíli okapat a za občasného mícháme opražíme na suché pánvi.
Omyjeme medvědí česnek i pórek a necháme ho okapat.
Mezitím si nakrájíme pórek na jemné nudličky, stejně tak medvědí česnek.
Když se voda vaří, osolíme ji a dáme vařit špagety.
Rozpálíme olej na pánvi, přidáme pórek a sůl a společně chvíli restujeme.
Po chvíli přidáme medvědí česnek a společně ještě restujeme, stačí jen chvíli až změkne.
Na závěr přidáme opražená semínka a dochutíme trochou umeocta.
Slijeme uvařené špagety, necháme je okapat a pak je smícháme se směsí z pánve.

Praktické

Aby nám v pokrmu nechyběla zelenina, podáváme nejlépe s napařenou zeleninou, kouskem čerstvé zeleniny a kopečkem kvašené.
Pro labužníky je možné přidat i trochu rostlinné smetany nebo lžíci tahini.

Děti

Tyto bezmasé špagety mohou děti od 2 let, ale obvykle je medvědí česnek pálí. Pro děti můžete dát jen pórek a medvědího česneku minimálně.

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !