Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Špenátové halušky

Uvařeno

bez mléka

bez vajec

sezóna podzim

sezóna zima

Špenátové halušky s pistáciemi a piniovými oříšky jsou skvělou alternativou k tradičním těstovinám. Tento veganský recept potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i zdraví. Podívejte se, jak snadno a rychle můžete připravit toto lahodné jídlo!

Ingredience

1 hrst listového špenátu
1 polévková lžíce lahůdkového droždí
100 g mouky T2 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
olej
česnek
piniové oříšky
slunečnicová semínka
pistácie
sůl
pepř
voda

Zatím mám dole 31 kg (Katka, 40 let)

Po nějaké době a několika dalších zhubnutých kilech se s vámi jdu zase podělit o svůj příběh. Přihlásila jsem se toti...

Jak připravit zelené halušky se špenátem

Špenát krátce spařte a propláchněte pod studenou vodou. Mírně ho vymačkejte.
Smíchejte ho s několika lžícemi vody, ve které se vařil a rozmixujte.
Do mísy dejte rozmixovaný špenát, přidejte sůl, mouku a lahůdkové droždí. Vymíchejte na husté těstíčko.
Na pánev nalijte olej, přidejte semínka a česnek a osmahněte.
Přiveďte vodu k varu a pomocí speciálního nástroje na halušky strouhejte nočky do vody. Jakmile vyplavou na povrch, vařte 1 minutu a sceďte je.
Vložte je do pánve, promíchejte, posypejte pepřem a podávejte.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Nemáte-li haluškovač, můžete lžící tvořit nočky a hned je házet do vody.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale vynecháme pepř.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

31 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jana

22. 5. 2025

Pustím se do toho. Děkuji. Recept je prosím pro kolik lidí?

Tatiana

23. 1. 2025

To vypadá skvěle! Halušky dělám běžně z dýne, jen syrová nastrouhaná dýně na jemno, sůl a mouka, třeba špaldová. Chutnaly i manželovi. Tyto zelené určitě vyzkouším. Díky za nápad ❤️

Ukázat další komentáře

Ingredience