Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Srí Lanka kari

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
sezóna léto
sezóna podzim

Srí Lanka kari s fazolkami a exotickými kořeními – chuťový zážitek plný barev a vůní! Oslňte své chuťové buňky kombinací zelených a žlutých fazolek, kokosového mléka a kouzelného koření. Naučte se, jak snadno a rychle připravit lahodné jídlo plné exotiky a zdraví!

Ingredience
  • zelené a žluté fazolky
  • kokosové mléko
  • sušené kari listy
  • olej
  • kus celé skořice
  • černé hořčičné semínko
  • paprička chilli
  • kmín
  • česnek
  • kus cibule
  • trochu kurkumy
  • sůl
  • citrónová šťáva
Nedaří se mi otěhotnět (Koubulka)

Chtěla jsem mít vlastní dítě a nečekala jsem potíže. Otěhotnět se mi ale nedařilo. Všechno to začalo před 10 lety. Za...

Jak připravit Srí Lanka kari

  1. Uvařte fazolky, ale nerozvařte je.
  2. Na pánev dejte olej, rozpalte ho a přidejte nakrájenou cibuli, česnek, kari listy, kmín, hořčičné semínko, kus skořice, chili a vše osmahněte.
    3. Zdravé vaření? Pojď začít!

    Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
  3. Přidejte vařené fazolky, trochu vody, sůl, kurkumu a kokosové mléko. Promíchejte a vařte do požadované konzistence. Nakonec přimíchejte do pokrmu trochu citrónové šťávy.
  4. Posypte petrželkou a podávejte třeba s rýží.

Praktické

  • Před podáváním odstraňte skořici.
  • Nevynechte citronovou šťávu.
  • Nevynechte koření.
  • Podávejte s rýží.

Obměna

  • Sušené kari listy můžete obměnit bobkovým listem, který, jako skořici, před podáváním odstraníte.
  • Pokud nemáte žluté fazolky, použijte jen klasické zelené.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pikantní koření.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lenka
8. 11. 2024

Nádhera! Už vím, co dalšího s úrodou fazolových lusků. 🙂

Ukázat další komentáře
veganbez sójivegetariánské receptybez laktózyzeleninaABKMskořicebezlepkové receptykokosové mlékosušené kari listyfazolkyčerné hořčičné semínkokarimezinárodní kuchyněcitronová šťávasrí lankakurkumajíme zdravěbez mlékasezóna podzimsezóna létokmínkořeníbez lepkubez masarychlovkacurry
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
11
3

Napiš mi, co pro tebe můžu udělat?

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
19
6

Dýňové kari

Hlavní jídla
17
4

Fazolky po indicku

Teplá
21
6

Žlutá květáková rýže

Hlavní jídla
16
4

Cuketové curry masala

Vyzkoušejte také

Zelenina a saláty
27
36

Cuketové sabdží

Cuketové sabdží je indický recept. Výborně do něj zpracujete i větší cukety. Na rozdíl od curry, sabdží je bez omáčky, řekněme, nasucho. Je to recept jedno...
Hlavní jídla
63
22

Květák na kari

Jednoduché a velice chutné pikantní jídlo, které provoní vaši kuchyň a potěší vaše chuťové pohárky. Pokud se neleknete množství ingrediencí, tak vám slibuj...
Hlavní jídla
10
9

Vypečená cizrnová bašta

Je to bašta! A vypečená, protože je v ní pečený batát a červená řepa. Pokud si jí připravíte podle receptu, pak uvidíte, jak ten název pasuje.
Hlavní jídla
13
4

Kořeněná červená řepa

Červená řepa je výborná a zdravím nabitá zelenina. Vyzkoušejte ji v této verzi, která uspokojí mlsné jazýčky všech milovníků pikantních chutí a pokrmů voní...
Hlavní jídla
102
40

Květák Manchurian gobi

Opravdu pikantní indo-čínský recept, jehož pálivost si samozřejmě můžete doladit sami podle své chuti. Ideální zahřívací jídlo pro chladné dny.
Hlavní jídla
9

Bob po indicku

Jestli se v Indii používá bob, to opravdu nevím, ale záleží na tom velmi málo. Koření dokáže zázraky s jakoukoli přísadou a tak tato byla volba jasná. Po s...