- rukola
- mrkev
- rajčátka cherry
- daikon
- ředkvičky
- celer řapíkatý
- brokolice romanesco
- chia semínka
- slunečnicová semínka
- dýňová semínka
- sůl
- pepř
- olivový olej
- citrónová šťáva
Jak připravit syrové špízy ze zeleniny
- Očistěte zeleninu a nakrájejte na kousky.
- Připravte zálivku z oleje, soli, pepře a citrónové šťávy. Dejte tyto ingredience do nějaké skleničky, uzavřete jí víčkem a pořádně s ní zatřeste.
- Kousky zeleniny napíchněte na špízy a těsně před podáváním je polijte zálivkou.


Praktické
- Je to jen takový malinký nápad, jak třeba naservírovat úplně obyčejnou zeleninu pro návštěvu nebo při různých příležitostech. Jí se i očima a ujišťuji vás, že vaše hosty to mile překvapí a udělá jim radost, že si je takto hýčkáte. Na stole to vypadá hezky, svěže a vesele.
- Rajčata jíme pouze v sezóně a pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.
Obměna
- Na špíz můžete napíchnout jakoukoliv zeleninu.
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Buďte první, kdo napíše komentář