Ingredience
na 1 porci
- 1/2 natural tempehu
- 2 lžíce oleje
- polníček
- salát
- uvařená obilovina (např. čirok)
- pickles (např. řepové)
- napařená brokolice a květák
- klíčky (mungo, čočka)
- sojová omáčka
- italská omáčka
- sezamové semínko
Jak připravit zeleninovou misku s tempehem
- Na oleji osmahneme natural tempeh dozlatova ze všech stran.
- Postříkáme ho sojovou omáčkou.
- Mezi tím připravíme italskou omáčku (já připravovala dle tohoto receptu bez červené čočky).
- Jakmile je tempeh osmažený, přidáme ho do omáčky a zamícháme.
- Do misky začneme postupně skládat všechny ingredience.
- Nakonec posypeme sezamem a klíčky.
Praktické
- Tyto Buddha Bowls jsou skvělé s sebou do práce, školy, na výlet nebo na piknik.
Obměna
- Zeleninu (syrovou, vařenou i pečenou) můžete měnit dle chuti.
- Místo tempehu můžete použít natural tofu.
Děti
- Jídlo je vhodné pro děti od 1,5 roku.
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více
Buďte první, kdo napíše komentář