Ingredience
pro 4 porce
- 400 g těstovin
- 2 lžíce oleje
- půlka červené papriky
- 4 ks jarní cibulky
- 100 g uzeného tofu
- sůl
- umeocet
- Do většího množství horké vody dáme vařit těstoviny.
- Než se těstoviny uvaří, opláchneme papriku a nakrájíme ji na tenké proužky. Jarní cibulku na kolečka.
- Dáme olej na větší pánev nebo na wok, rozpálíme ho a papriku s jarní cibulkou a trochou soli orestujeme do měkka.
- Tofu nastrouháme na jemno.
- Uvařené těstoviny scedíme a přidáme k restované zelenině na pánev. Přisypeme nastrouhané tofu a důkladně promícháme.
Kombinujeme
Podáváme s čerstvým zeleninovým salátkem a kvašenou zeleninou. V chladnější dny přidáme napařenou zeleninu.
Děti
DETOX SADA NA PODZIMTento pokrm mohou děti od 2 let. Mladším dětem kolem 1,5 roku dáváme jen uvařené těstoviny s dušenou zeleninou.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Můžu se zeptat jaké těstoviny používáte? Na hodně fotkách mi nepřijdou celozrnné, ale klasické (podle barvy). Ani bezlepkové jsem takové neviděla.
Děkuji moc.
Jednoduchá rychlovka – přesně to jsem dneska potřebovala, pochutnala jsem si :)