Vločková indická kaše

Uvařeno

bez sóji

bez mléka

sezóna podzim

Rychlá a bezlepková vločková kaše s vůní Indie.

Ingredience

3 porce

žampiony
hlíva
olej
kurkuma
černá hořčičná semínka
sušené kari listy
mletá semínka koriandru
garam masala
asafoetida
dlouhý pepř
80 g rýžových vloček
mizuna
citrónová šťáva
kokosové mléko z konzervy (asi polovina)
konopná semínka

Na svůj věk se necítím (Ilona, 61 let)

Začátkem roku 2020 jsem natrefila na stránky Jíme Jinak, posléze jsem si zaplatila členství v

Jak připravit vločkovou kaši s houbami po indicku

Rýžové vločky omyjte a nechte 30 minut nasáknout.
Do pánve dejte olej, všechno koření kromě kurkumy, nakrájené houby a orestujte.
Když jsou houby uvařené, přidejte rýžové vločky, kurkumu, sůl a kokosové mléko. Vařte, dokud nejsou vločky měkké.
Po uvaření přidejte mizunu, citrónovou šťávu a konopná semínka. Promíchejte a podávejte.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Pokud chcete kaši hustější, vařte trochu déle, pokud dáváte přednost vlhčí verzi, přidejte více kokosového mléka nebo i trochu vody.
Nezapomeňte na citrónovou šťávu.
Kaše je dobrá teplá i vychladlá.

Obměna

Místo mizuny můžete použít rukolu, petrželku, koriandr nebo cokoliv zeleného.
Můžete použít jakýkoliv pepř.

Děti

Kořeněné jídlo nevhodné pro děti.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.