Ingredience
- 180 g špaget
- 50 g papriky
- 1 cibule
- 50 g cizrnové mouky
- 120 g silken tofu
- 150 g vody
- sůl
- pepř
- 2 lžíce strouhanky
- česnek
- oregáno
- 1 plná lžíce lahůdkového droždí
- olivový olej
Recept na zapékané špagety
- V misce smíchejte cizrnovou mouku s vodou a nechte jí přes noc namočenou.
- Na pánev s olivovým olejem dejte cibuli a papriku. Osmahněte, dokud cibule nezezlátne.
- Do mixéru dejte orestovanou papriku s cibulí a silken tofu. Rozmixujte.
- V malé misce promíchejte strouhanku, nasekaný česnek a oregáno.
- Uvařte špagety al dente a hned je propláchněte pod studenou vodou.
- Špagety dejte do misky s cizrnovou moukou, osolte, přidejte lahůdkové droždí a promíchejte.
- Do pekáčku dejte pečící papír, pokapejte olejem a vytvořte hnízda ze špaget.
- Do středu dejte rozmixovanou zeleninu a vše posypejte pepřem a ochucenou strouhankou.
- Pečte do zlatova asi 35 – 40 minut. Poté přidejte čerstvou cibulku.
Zdravé vaření? Pojď začít!
Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
Možná zjistíš, že to za lepší zdraví a postavu stojí. Jako už 20.000 lidí před tebou! PROHLÉDNOUT
Praktické
- Nemusíte ani tvořit hnízda. Špagety jednoduše dejte na pekáček a polijte rozmixovanou zeleninou. Nožem pak nakrájejte na kusy.
- Pečte podle vaší trouby.
- Luštěninové mouky používáme jen výjimečně a jen pokud jsme zdraví. Nejsou vhodné pro běžnou konzumaci a ani nemohou nahradit plnohodnotně vařenou luštěninu.
Obměna
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny a strouhanku.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej sůl a koření.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Buďte první, kdo napíše komentář