- 30 g kešu
- 150 g cizrny
- 190 g rapini
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- pepř
- 2 lžíce olivového oleje
- česnek
- sůl
Jak připravit pomazánka z rapini a cizrny
- Namočte kešu na pár hodin do vlažné vody.
- Blanšírujte rapini 2 minuty ve vroucí vodě. Sceďte.
- Kešu sceďte a dejte do sekáčku společně s cizrnou, solí, rapini, olejem, prolisovaným česnekem, droždím a rozmixujte.
Praktické
- Pomazánka je vhodná na chleba, do placek, rozředěná třeba na těstoviny, jako dip k zelenině.
Obměna
- Místo rapini můžete použít brokolici.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a pepř.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
V ČR jsem bohužel rapini nikdy neviděla.