Ingredience
- žito v bio kvalitě
- voda
- sůl
Postup na výrobu domácího čaje z opraženého žita
Opražíme žito do zásoby
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - - Zrníčka žita propláchneme na sítku studenou vodou a necháme okapat.
- Okapané přendáme na pánvičku a na mírném plameni za stálého míchání vysušíme.
- Obilí prohazujeme a mícháme tak dlouho, až začne vonět. Nespálíme!
- Opražené obilí přendáme do sklenice a skladujeme v suchu.
Příprava čaje:
- Na hrnek čaje potřebujeme 1-2 lžíce praženého čaje, malinkou špetičku soli (jen pár zrníček) a hrnek vody.
- Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl, opražené žito 5 minut povaříme.
- Scedíme a pijeme teplé.
Praktické
- Opražené obilí můžeme použít na tři nálevy, ale u druhého a třetího prodloužíme dobu varu, aby čaj měl chuť.
- V létě je dobrý i vychlazený.
- Zrníčka můžeme pomlít a krátce povařit, pak dostaneme silnější nápoj podobný kávě.
- Žitovku můžeme využít jako součást domácí kávovinové směsi, náhražky kávy – můžeme ji smíchat s opraženým ječmenem, pšenicí, čekankou, kořenem pampelišky apod. podle toho, jaké chuti chceme dosáhnout.
- Žitovku nepijeme při celiakii.
Děti
- Nápoj je vhodný pro děti od 1,5roku pro občasné zpestření.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Buďte první, kdo napíše komentář