Ingredience
2 porce
- půl skleničky amarantu
- olej
- pórek
- hlíva
- mrkev
- batát
- česnek
- cizrna
- baby špenát
- pepř
- sůl
- domácí kokosové mléko
- citrónová šťáva
Recept na amarantovou polévku
- Do hrnce dejte olej a veškerou zeleninu nakrájenou na přibližně stejnou velikost. Opepřete. Orestuje. Poté podlijte vodou a promíchejte.
- Přidejte propláchnutý amarant, zalijte vodou a vařte 20 minut.
- Přidejte cizrnu, kokosové mléko, špenát, osolte, opepřete a vařte dalších 10 minut.
- Párkrát projeďte polévku tyčovým mixérem. Jen opravdu chvilku.
- Do uvařené polévky vmíchejte citrónovou šťávu.
Na jaře ve formě? Jasně!
Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
TO CHCI
Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
TO CHCI
Praktické
- Konzistenci polévky upravte množstvím tekutiny. Já jí připravila hustou a krémovou.
Obměna
- Můžete použít i kupované kokosové mléko.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?
Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !
Komentáře
V receptu se mě ztratila 0. Vaření 20 minut ne 2. Omlouvám se.
Zdravím! Děkuji za tip. Zrovna jsem hledala, jak se vaří amarant a objevil se tu tento článek. Četla jsem ale, že se amarant vaří 20-25 minut. Bude tedy stačit celkových 12, jak se uvádí u tohoto receptu?
Díky za odpověď! Š.